织金古城元素的梳理与区域性开发- 贵州数字出版云村寨平台

织金城，原称平阳城，为平远府（州）所在地，始建于康熙五年（1666），至今已有三百四十八年的历史。尽管在民国以前，织金地处边远山区，交通落后，但却是重要的井盐运输通道。织金马帮，长年来往于四川自流井与安顺、湖南、云南、广西等地之间，从织金运出土特产，如生漆、杜仲、薏仁米等，又从外面进购绸缎、布匹等百货。那个时候织金的市场上，全国各地的特产，织金大多有销售。经济的繁荣，也带动了文化、饮食等方面的发展。在古建方面，光是庙宇，就有三十多处建筑群，如此众多的庙宇建筑群，在黔西北是少见的；在名小吃方面，就有数十种之多；在戏曲方面，将军第杨家的杨琴戏、散落于民间的花灯戏、本地民族与外来民族带来的傩戏表演，更是丰富多彩。底蕴厚实的织金古城多元素，为今后织金古城的开发并建立传统文化经济区域奠定了良好的基础。

一、织金古城古建存留状况

织金古建筑包括古城墙、古碉、石桥、古庙宇、古民居、石碑石刻等几个方面，由于古城墙、古碉已经不可能恢复，所以只对其它几个古建方面进行阐述。

1.古庙宇的过去与现状

自建立平远府，修建城池，也相应建设了一批庙宇，有的建在城墙内，有的建在城周边。历经各个时期的修葺与增设，至织金民国末，所存庙宇主要有：文庙、城隍庙、药王庙、马王庙、观音阁、观音庵、三善堂、财神庙、奎阁、斗姆阁、鲁班庙、节孝祠、江西庙、回龙庵、回龙潭龙王庙、忠烈祠、雹神寺、寿福寺、丁公祠、紫竹庵、关帝庙、四方井龙王祠、南林寺、川主庙、隆兴寺、文昌阁、杨泗将军庙、地藏寺、白玉庵、东山寺、鱼山黑神庙、玉皇阁、武侯祠、文腾书院等三十几处庙宇建筑群，各大街小巷里的土地庙，星罗棋布，更是不计其数。

在这些庙宇中，既有水西建筑风格的财神庙、忠烈祠等建筑，也有来自两湖（湖南、湖北）、江西的寿福寺、江西庙等外来形式的建筑风格。种类很多，形式多样，体现了织金多地域、多民族共居的特点。

20世纪50年代后，被毁的主要建筑有：城隍庙、文庙、南林寺、关帝庙、观音庙、观音庵、江西庙、丁公祠、药王庙、马王庙、地藏寺、忠烈祠、龙王庙、雹神寺、回龙庵、寿福寺、鲁班庙、三善堂等。

城隍庙：建城之初，即建城隍庙。城隍庙建有山门，山门与戏楼相连，戏楼后左右各六殿，称十二大殿，十二大殿之后又有一高大建筑，称正殿。城隍庙建筑规模宏大，与上海现存城隍庙规模不相上下。织金城隍庙里的人物、鸟兽等雕塑，数目近千座，蔚为大观。这些雕塑历经各个时期的增补，不仅体现了各个时期的雕塑技艺，也展现了织金各个时期民风民俗的变化。城隍庙，可谓是织金雕塑与民俗大观的艺术殿堂。

文庙：文庙又称圣宫、孔庙等，是祭祀孔子的殿堂。每一年的仲春与仲秋丁日举行的祭祀大典，随着玉磬、箫、笛、金钟、笙、祝、敔、琴、瑟、埙、篪等乐器声响起，三十六位舞女，便踩着音乐，翩翩起舞。文庙里的祭祀大典，便成了织金人的音乐盛会。文庙里的石雕、楼房建筑、小桥流水、苍松翠柏，至今还让人感叹。只可惜，它与城隍庙一样，已经荡然无存。

寿福寺：寿福寺又叫三楚宫，地处南大街。有牌楼、山门、戏楼、大殿、厢房等。寿福寺的外围与前半部，主要由方正高大的石块构成，看起来气势雄伟，颇具特色。大殿、厢房、戏楼之间，回廊转角，相互贯通。大殿柱子粗大，二人才可环抱；戏楼雕刻精美，壁画生动而富丽堂皇，其建筑做工、工艺之美，居织金戏楼之首。每到戏楼有演出之时，寿福寺里更是挤满了来观看的人。

观音庵：地处北门将军街。山门为木制，有大殿、侧房、石院等。供奉求子观音，殿内还塑有十八罗汉像，为木雕。每年都要举行儿童选美大赛，风趣有味，气氛热烈。

忠烈祠：位于回龙潭边，建造别具一格。有戏楼，抗日战争时期，因抗日戏剧大多在此演出，所以，忠烈祠戏楼又被称为“胜利舞台”。

南林寺：南林寺又称炎帝庙和火神庙，地处南城门外，背靠城墙而建。首席大和尚钝锋，原是明末崇祯时候的翰林，明朝灭亡后，成为反清复明的义士，失败后逃到织金，成了南林寺的当家和尚。王知州来织金上任，在南林寺发现这位知识渊博的和尚，竟是自己当年的老师，于是拨款大修南林寺，并亲手题写了“南林寺”三个大字，使得南林寺成为织金较大的庙宇之一。

关帝庙：关帝庙在老南门城外，即现今二小。有山门、前殿、后殿、侧房。前殿祭祀关羽，后殿祭祀岳飞。前院北面侧房，高大宽敞，有环形楼梯走廊。院里及四周，松柏、冬青树多，有的直径达一米五以上。

药王庙：位于西门外西灵山顶，顺着蜿蜒的石阶往上，两边原是古树成荫。山门立于陡峭之处，站在山门前，即可俯视全城。山门内地势平坦而宽敞，有前后殿，供奉药王与轩辕。院内花树、果树、竹林众多，其中有一株绿萼梅，颇为有名，为县内画梅者所独钟。

观音庙：位于北城门内，长年香火不断。从后院可上玉屏山。玉屏山小巧而陡峭，山顶上有一白塔，名三元塔，全城可望。

丁公祠：位于东门朝阳街，与江西庙相邻。丁公祠是祭祀清代名臣丁宝桢的地方，其开发价值，不可小视。织金是丁宝桢的故乡，重建丁公祠，对于打造这一文化品牌，极其重要。

江西庙：江西人所建，占地宽广，规模宏大，长长的院中青瓦走廊，别具一格；戏楼、庙宇高大而有气势。一年一度的菊花展，如果不在三楚宫举行，就会在此展出。

织金现存庙宇有：财神庙、隆兴寺、东山寺、鱼山黑神庙、紫竹庵、玉皇阁、龙王祠、白玉庵、斗姆阁、文昌阁、杨泗将军庙共计十一处，如果再加上重建的奎阁与书院，为十三处，大约为曾经的三分之一。而且，在现存庙宇中，隆兴寺、玉皇阁、斗姆阁、文昌阁几处建筑群，现今只剩下一两栋房子，实际多已名不副实。而现在新修建的书院与奎阁，其实已经大大缩水。

织金最大的庙宇建筑群是：文庙、城隍庙、南林寺、关帝庙、寿福寺、文昌阁、玉皇阁（即迎祥寺）、隆兴寺、回龙庵、药王庙、马王庙、江西庙、东山、鱼山。最具价值的是文庙与城隍庙，但是城隍庙里的数千座雕塑，现今已无法恢复。

2.织金城古民居的过去与现状

织金的古民居，多是青瓦盖木板壁的建筑，少数是茅草盖土墙壁或石墙的房子。青瓦盖或是草盖的木板壁的房子，本地人都叫它为“板壁房”。板壁房内刷白石灰，外刷土漆或土红、黑漆，色彩重在红与黑，显得喜庆而端庄。民居的窗户，不管是有钱的人家，或是无钱的人家，都很讲究，或雕花刻鸟，或汉文窗与乱劈柴，简单一点，也要做个像样的万字格窗户。贴上窗纸，还要画上梅、兰、竹、菊、喜鹊等图案。逢到过年，还要写上窗联与门联，同样也是红黑相间，浑然一体。

写的对联画的图案，会写会画的自己动手，不会的就请名家代笔。走在大街上，窜进小巷里，各家的对子，各有各的不同。如果有兴趣，每一户人家都可以走到，然后评出哪副对子的字写得最好，哪一副对联编得最佳。是品味，也是享受。而现在，大家都去买印刷好的，字体一样，对子一样，只是图个喜庆而已，无观赏价值。

只要是青瓦盖的房子，不管有钱没钱，都要用小青瓦盖成小分瓦。小分瓦即指两瓦盖之间的移位，不能超过一公分，这样盖出来的瓦才密实不透风，经久耐用。瓦当与屋顶，用当地的石灰来做，要白而线条分明。屋脊两头，瓦盖四角，要上翘，并有装饰。这个做法，融汇了水西的建筑风格。

织金城内古民居按其规模与特点，可划分为朝门人家与普通人家两类。

朝门人家就是指住房之外建有朝门的人家。朝门人家大多占地宽，并建有围墙。围墙与朝门相连。织金的朝门虽然各家有所不同，但共同的特点是朝门都建成一栋小楼房的样子，板壁木柱，两层高，上盖青瓦。门、窗、梁柱，有装饰，雕工精美。因为朝门是独立的小楼，进出门时，就可作为遮风挡雨的地方。

至20世纪50年代初，织金还有几十户朝门人家，较有名的朝门有：王润苍家朝门、王大荣家朝门、谌幼伯家朝门、谌用之家朝门、大堂府朝门、将军第朝门、谌湛溪家朝门、谌少波家朝门、何家朝门、刘家朝门、王家朝门、黄家花园朝门、杨世荣家朝门等等。

光是在大水沟地段，五户人家，就有五个朝门。而有的人家，一户就有两三个朝门。

朝门人家中，有的还在朝门上挂匾额。这个习俗，是织金建城以来就有的。但在朝门上挂匾额，不是谁都可以挂，必须是高官和科考达到最高级别的人家，才有这个资格。至民国时期，织金朝门上挂有匾额的人家有：西门谌家大院的“大夫第”、大水沟何家的“翰林第”、月华路上杨家的“将军第”、大府头谌厚光家的“太史第”、大东门谌志笃家的“进士第”、上水关王家的“嘉惠士林”。

如今，织金城内的朝门，仅剩王大荣家和黄春岩家的两座朝门，而且都已经损毁严重。朝门匾额，经笔者四处查找，才找到了仅存的一块“太史第”匾额，其他已经在“文革”期间毁掉。

朝门人家，或当官，或富有，但大都注重文化教育，有的甚至是世代书香门第。体现在房屋建筑上，这些重视教育的人家，在门窗与柱子设计上，与普通人家有所不同。如雕花窗下，就会刻上一些立身处世的四字词语；大门边上的对联，是用木板雕刻成匾额样式固定上去的。大门前的柱子，也都制成方形柱子，以便于固定用木板雕刻的对联。进入院子，站在房屋前，艺术与文化，就已经跃然在你的面前。

除了以上这些传统的古民居建筑样式，织金在20世纪40年代前后，还出现了一种新的建筑形式，就是“洋房子”。

“洋房子”依然是青瓦盖，门窗与楼板也是木制的，不同的是木板墙壁变成了砖墙壁。在砖墙内外，还要刮上一层白石灰，看起来，青瓦白墙，又是一番风味。“洋房子”居住舒适、美观，而且稳定性好。“洋房子”的设计与建造者是织金大猫场的罗炳成，人称“罗大师”。罗大师在建造木板房的中式建筑时，要求非常严，木板之间，看不出缝隙。罗大师对西式建筑也颇有研究，因而创造了中西结合的“洋房子”。他在织金建造的第一栋“洋房子”，就是邓厚麟家的“洋房子”，后来又建造了几栋，但数量并不多。

时至2010年前后，织金城内老民居，仅剩谌家大院、邓家大院、王家大院、新桥王家大院、陈跃雄家民居、胡清泉家小宅院、大水沟谌家房子及南门二小前面的李家大房子。

李家大房子建得高大宽敞，样式独特美观，惜因修建金南路而拆除。

谌家大院，即西前街谌幼伯家大宅院。朝门及部分房子已毁，但正房与部分侧房还在，亟须进行保护。

邓家大院，即南门邓良成家大宅院，朝门及部分房屋已毁，现存一栋正房及一栋侧房。邓良成家的房子做工与材料都非常讲究，也是亟需进行保护的大院。

王家大院，即西后街王大荣家大院，清代建筑，朝门还在，做工精美，但已经接近毁坏。一排五间的房子，仅有一间保留原状，梁柱装饰雕工精美，有雕花石础。现存民居中，此房雕工最佳，极有保护价值。可惜旁边正在搞高层建筑，王家大院也在征用范围。2014年6月，笔者经过西后街，见朝门和房子已经被拆除，变成一片荒凉。

新桥王家大院，原有三座朝门，今无存。房屋多处变样，其中西院与西房，是两三年来才拆除的。王家是教育世家，还创办了织金中学。其中，王家三兄弟，王栻、王楠、王石安，是织金较早的地下党，王栻、王楠被杀害。作为红色旅游宜传，也当得到保护。

陈跃雄的民居，为普通民居，保存还算完好，窗户为“乱劈柴”样式。

大水沟谌家民居，原是大宅院，有朝门，今仅存主房一座，大门与立柱上的雕板对联已毁，仅留部分雕花。

胡清泉家小宅院，位于小东门，为普通民房，仅存主房。

谈到古建，让我想到一事。有个外地人来游织金洞，见有“织金古城”字样，便留下来住了一晚，游完织金古城后，特别后悔，在网上发了一帖道：古的东西都没有了，全是新的，白白浪费了时间与金钱。

织金建“古城”，实际多是拆了真的古建，换了新的“古建”，古而不古。实际上，哪怕是老城的一砖一瓦，哪怕是一道土墙，有了它们，才有古城味道。

3.织金石碑、石刻、石塔现状

石碑、石刻是一个城市历史、文学、书法综合而又浓缩的见证，而石塔则显示这个城市在历史进程中对文明的重视程度。

织金古城历史悠久，遗留下的石碑、石刻也众多。遗留下来的石碑，主要集中在城隍庙、文腾书院（即现在的凤西书院处）、文庙三处，其它地方也有，但数量不多。

城隍庙石碑群：在城隍庙围墙外，立有十二块大石碑，文字无考。

文腾书院石碑群：进入文腾书院牌楼，即可见一排长长的石碑，数目未考。院后礼堂前，也立有数块高大的石碑，其中有《新建平阳书院碑记》和《凤西书院捐输碑记》。今已毁。

文庙石碑群：主要集中在大殿天子台前，其中有《重修平远学宫碑记》等。已毁。

现在城内寺庙石碑，仅存寿福寺破烂的大殿前有一块“庙貌常新”碑。而民间仅存者，是《永垂万古》碑。

《永垂万古》碑立于清同治十年，是为纪念同治年间为保护城池而牺牲的高文选、高文秀两兄弟的英雄纪念碑。2012年笔者在采访老城资料时，发现了这块石碑。当时这块石碑，丢弃在路边的一堆乱石块上，任人踩踏。这块石碑已经损坏不全，要不是高氏后人领我来仔细辨认，根本就想不到它是老城一块重要的石碑。

其实织金老城不仅仅只有这一块英雄纪念碑，如民国时期抗日英雄王永锡的纪念碑，就立于财神庙处，可惜破四旧时期被毁。

织金老城最大的纪念碑，是1943年在南门城外关帝庙前面建起的“抗日英雄纪念碑”，碑高近十米，是用完整的一块巨石雕刻而成，雕刻精美，碑四面有石阶，小株冬青树布于四周，是纪念织金抗日英雄的重要场所，可惜于20世纪50年代初被炸掉。

织金石刻，大多是由文人墨客、名家名人遗留下来的，有的甚至是征战于织金的将军留下的手迹石刻。它们不仅是历史的、人文的，更是文化的珍宝。

织金石刻，主要集中在以下几个地方：

东山悬崖石刻群：数量多，保存相对完整，部分字迹不清，价值也最高。

小塔山石刻群：从山脚到山顶，石刻众多，可惜山腰以上石刻，除了巨大的“龙”字石刻得以存留外，其它已经在破四旧时破坏。西南面山脚悬崖上的几幅石刻，因被泥水遮掩，得以保存下来，其中，清晰可见的是“国民革命军第二十五军第三师师长宋醒德碑”，只可惜，这部分石刻，后又被新建房子所遮挡。

圭峰石刻群：圭峰石刻众多，又多为文人墨客所写，可惜于破四旧时期皆毁，极少幸存。

除了以上三个石刻群，还有北门外大石岩的石刻和双堰塘笔架山上的石刻。大石岩上的石刻不多，但尚存。笔架山山虽小，却有数幅石刻，可惜填湖造田之时，小山被炸，石刻全无。

石塔，因形似毛笔，在风水学上又称文笔塔。城市建石塔，以佑地方多出文人，为文明之象。外人来此，凡见文明塔，不论官员、绅士或是普通客商，皆下马而行，以示尊敬。

织金最早的石塔，是建于织金城东南白马山上的文明塔，后有玉屏山上的三元塔、小塔山上的万魁塔、二岭岗上的五云塔、大方坡上的九霄塔。

文明塔又称南笔增辉，始建时间未详，建城之后所建。原用织金特有的晶墨玉大理石砌成，黑色晶亮，形似笔头。1966年，文明塔作为“四旧”被毁，于1998年重建。除了这座塔重建外，其它的石塔，无一幸存。

4.织金古桥现状

织金城地处卜牛河、化跨河、凉江河交汇之地，河流纵横，因而古石桥较多。

织金城及周边的石桥主要有，卜牛河上的重新桥、月华桥、回龙桥、太平桥、新桥、狗桥；化跨河上的麟趾桥（即今北门桥）、木杉寨古桥、化跨古桥；凉江河上的半边桥、雨洒金桥。

月华桥：又名奢香桥，为古老石拱桥，保存完好，是现今织金城内最有特色的石桥。桥下怪石林立，不远处有水井。

回龙桥：为古老石拱桥，是通往小东门的重要通道。桥边有水井，上下游处原有水碾水车，景色宜人。虽然保存完好，可惜河岸路基提高，使得桥面仅高出路面一级台阶，似一平桥，失掉拱桥之味。

太平桥：太平桥因有太极图而得名。原太平桥为一石拱桥，走上数级台阶才到桥顶。桥两头人家，悬河而建，常有地方小吃，摆摊于桥上，颇具特色。20世纪中期后，修筑河岸，太平桥损毁，改建成一座石拱平桥，古风尽失。

半边桥：半边桥在双堰塘出口处，由两桥相连构成，一为石拱小桥，一为石板桥。涨水之时，石板桥被淹，人只能涉水而过凉江河。半边桥只有半边桥栏，为一条由双堰塘而来的石龙头构成。原半边桥已毁，重建成一座水泥桥，唯桥上的一块长方形“阿弥陀佛”石碑还在。

雨洒金桥：织金最具传奇色彩的一座石拱桥，位于凉江河下流与卜牛河交汇处。据说，桥面与台阶，用织金特有的晶墨玉大理石砌成，长年踩踏，变得光滑透亮，逢太阳光照射之时，光滑的晶墨玉大理石上，便会冒出水珠，在阳光下闪闪发光，雨洒金桥因而得名。可惜此桥已毁，不能再见真容。

老城外的狗桥，早就改头换面，没有了曾经的风采。木杉寨古桥和化跨古桥还在，光滑的桥面石缝中，生长了无数的杂草，小时候我看到木杉寨古桥下的斩龙刀，已经锈尽再也看不到踪影。古桥还在，但已经老了。

麟趾桥是织金老桥中唯一的石拱平桥吧？或许它原是一座漂亮的拱桥，但是现在没有人清楚。

重新桥与新桥（有人又叫日升桥），其实原不称桥，而叫关。新桥在民国以前，叫上水关，而重新桥则叫下水关。之所以称关而不叫桥，是因为城墙就是从这两座桥上通过，为了防止敌人从桥下攻入城中，这两座桥的门洞，都装有巨大的门，至今在新桥上，还能找到巨门的石臼。城墙拆除以后，有一天下水关就塌了，据说一位卖荞凉粉的孕妇，把它踩塌了。她站在河里的一块桥石上，居然一点事都没有，后来下水关就成了重新桥，或把它命名为童生桥。新桥却保存完好，不过桥西头就是自来水公司，也不管美不美观，粗大的水管就从桥上过，还盖上一层厚厚的水泥。桥上卖小吃的，也照着样子做，在桥上填出一块水泥地坪来，算是抢到了一块地盘。

二、织金传统名小吃与餐饮文化

1.织金传统名小吃

现在织金的街市上，主要有这样一些小吃：荞凉粉、水晶凉粉、臭豆腐干、洋芋颗、发粑、黄粑、丝娃娃、热糍粑（含锅巴）、烧烤、油炸粑、油条、滚米团、包子。这些小吃中，荞凉粉、水晶凉粉、臭豆腐干、发粑、黄粑、热糍粑才算得上是织金的传统小吃，但谈到名小吃，只能是前三位，其中，又以荞凉粉最为有名。

名歌星来到织金演出，织金人领他们去吃上一碗荞凉粉，就会让他们终生难忘。的确，织金洞与荞凉粉，成了织金现代的两块品牌，甚至可以这么说：你没有去游过织金洞，你不算来到过织金；你没有吃过织金荞凉粉，也不算来到过织金。

水晶凉粉虽然是织金的传统小吃，但是传统的织金水晶凉粉，其原料与现在的并不相同、味道也不同。现在的水晶凉粉，织金的与外地的完全相同，因而代表不了织金的名小吃。真正的织金水晶凉粉已经失传了。

臭豆腐干算得上是织金的名小吃之一，虽然在做法上全国都相同，但在材质上和吃法上，却是有很大的区别的。正因为如此，织金臭豆腐干才享誉贵州省内。不过，今非昔比，以前的织金臭豆腐干，用的是龙潭水或其它井泉水，现在用的则是河水。生产豆腐与生产酒一样，水很重要。

织金发粑，以谌家巷王幺贵家的发粑最为有名。这家发粑店，在民国时候就有的，是正儿八经的织金小吃老店。虽然现在换名为“马家发粑”店，但手艺没变，生意也很火，每天一大早，门口就挤满了人，来晚了，就卖完了。但是织金发粑与外地发粑没有太大区别，因而不能算是织金真正意义上的名小吃。

其实，织金在民国时期，名小吃是很多的，经历了20世纪50年代之后的各种运动之后，织金的名小吃，大部分失传了。现在，笔者来梳理一下，虽然梳理出来的这些名小吃，也仅仅是织金传统名小吃中的部分。

粢糕：现在的老人们，一提起粢糕，总是赞叹其味道之美。大体的做法是：把粳稻米浸泡一定时间后，去水晾干，用磨推成粉，铺于案板上，轻压成片，放上一层洗沙或苏麻糖，再放上一层米粉，做成夹层片。用大蒸锅蒸好后，用刀切成小块，点上梅花状花纹（由花瓣做成的色素），即成。

凉糕：凉糕的做法是，把浸泡好的糯米滤水晾干后，打成粉面，放冷水揉成条状，放进蒸笼里，蒸熟后取出，压成片，放入洗沙、引子或玫瑰糖，卷成棍状，然后斜切成小段。要吃的人，不是热吃，而是冷吃，味道特殊。

甑甑糕：特制的砂锅鼎罐，个头不高，却宽大。里面放五六个竹筒，竹筒的三分之一处，正是竹节，竹节片上，烙有数个小眼子。在竹筒里放入制好的米面、作料。鼎罐气流很大，一会工夫，糕便会蒸好。

油汤粑：用糯米与粳稻米浸泡，制成饵块粑，一片一片放入油锅里炸，炸好的饵块粑，要达到外脆内柔。把炸好的饵块粑，倒入碗里煮熟的米汤中，放入一点炙过的菜油，再放入苏麻糖，搅拌即可，吃起来，脆、柔、甜香。

泡疙：用糯米与粳稻米放入清水里，再加入皂角、泡参同时浸泡。浸泡好后，取出晾干，推成面，放水和放入少许甜酒揉搓成团。用木棍把面团碾压成薄片，点染植物色素后，再用剪刀把面皮剪成人物、鸟兽等形状，放入油锅里炸。很快，油锅里的薄片就会膨胀，出来的人物鸟兽，每一个都生得胀鼓鼓、胖乎乎的，吃起来又脆又香，颇得孩子们喜欢。

炒米糖开水：先在山石缝里找来细沙，淘净滤水，放入砂锅里炒干，加入桐油炸至细沙光滑透亮。再把与皂角、泡参同时浸泡好的糯米滤水放入细沙里炒，直到炸开为止。用筛子把米沙分离后，放入特制的木箱里，加入花生、芝麻，放入覃糖，搅拌，压平，趁热切块，即为炒米糖。卖炒米糖开水的人，扁担一头挑炒米糖、碗、汤匙，一头挑铝壶。铝壶是找人专门制作的，分三层：下层是灰箱，中层是炭火，上层是水壶。吃的时候，把炒米糖放进碗里，加开水即可。

开水面：具体做法未知。晚上挑着卖，扁担一头挑特制面条、酱油、葱、油辣椒、脆臊等，一头挑铝壶，铝壶与卖炒米糖开水的壶相似。其吃法，大体与现在的方便面相近，但味道更鲜美、可口。

糖耗子叫蛐蛐：糖耗子叫蛐蛐是织金民间艺人杨绍荣的绰号。挑担设摊卖，一头挑桌凳，一头挑一口木箱。打开木箱，箱内的东西是：一口小型炭火；一口小烙锅；两只竹筒；一把竹签；一把稻秆；几色覃糖；一把剪刀。两只竹筒里，一个装水，一个装菜油。做的时候，口吹稻秆，左手抓拿各色覃糖，右手执剪，不需一分钟，“孙悟空三打白骨精”或是“猪八戒吃西瓜”便出来了，要是做耗子、叫蛐蛐之类的，仅需几秒。并且，每件糖食品，不仅做得形象逼真，还能叫，还能转，还能舞。杨绍荣的手艺令人叫绝，可惜无人继承，已经失传。

方三爷家的糕点和月饼：方三爷家的白糖糕，又称云片糕和银片糕，原料充实，做工讲究；月饼品类多，配料全，用特制炭火烘烤，味道鲜美。方家糕点店，在清朝、民国时期，极负盛名。

除了以上这些，织金的名小吃还有很多。而且，即使是同一小吃，各家的配料与做法也都不同，因为在那个时候，特别忌讳出现“抢行夺市”这样的事。如果有人在没有得到允许的情况下跟着别人做了，就会被告到行业分会去，上面还有商会管着。所以，想要不惹官司，又得到社会认可，就必须去自我钻研。比如，虽然都是米花糖，方三爷家的米花，是用油炸出来的，而王家的米花，则是用山上细沙炒出来的，连名字也不同，方家叫“米花糖”，王家称“炒米糖”，自然味道也不相同；又比如泡疙的做法，车鹏家用油炸，梁家用河沙炸，其他家则用砂锅烙。正是各家都有研究，织金小吃也就越多，名小吃也就不少。

促使织金小吃发展的原因还有两个，一个是织金外来商人与手艺人较多，又是一个多民族多地域人口杂居之地，不同民族不同地域的人集中了不同风格的小吃；二是与清代、民国时期的自然经济有关。

20世纪50年代前，织金城里的人家，大多有耕地，即使没有耕地的人家，也会向有耕地的人家租来栽种粮食，并且差不多各家各户喂养猪，纯粹的商人、教师或是公务员是很少的。当时公务员、教师的工资都不高，甚至很低，根本不可能依靠工资来养活家人。所以，公务员、教师一边教书一边经商又一边种庄稼是很正常的事，就拿李名山这样的人来说，他既是织金参议会的会长，又是商会的会长，还是南区保警队长，他的收入，主要还是依靠田租，正是需要田租，见到别人家有好田，就想去获得，才引起了民怨。又比如财经局局长谌幼伯，织金中学校长邓厚麟，不要说领工资，他们自己填补进去的钱，是工资的数十倍，他们拿什么来填呢？靠的就是家里的租石收入。

养猪、养鸡、种粮，如果不遇到自然灾害，大家并不缺少吃的，所以很少有人去馆子吃饭，饭馆主要靠来往商人与路人或是办喜事的人包席。但是小吃却不能自给自足。因而在自然经济的时代，餐馆不多，但各种小吃丰富。

以前的小吃与现在的比起来，主要有以下优点：

一、无论是原料或是配料，完全取材于天然植物，因而味道香，营养好，无毒害。

二、货真价实，原料充实。如方家云片糕，里面放的是成块的核桃，切开来，看起来像是一片一片的云，因而有云片糕之称。现在则不然，核桃放量少，甚至用花生来代替，显然美观方面与味道方面就大不同了。

三、做工讲究。如包子，现代的包子，把面揉好后，滚成条，抓下一团捏成碗状，放入包心，收拢，收头，包子就做好了。民国时期，沈树银家的“破酥包子”，选上好的麦子，用磨子手工推好后，加入土碱和水揉好面，用木棍把面团碾压成很薄的面皮，用猪皮内侧涂抹，数层叠加，用叠加好的面皮来装包心，蒸好的包子，疏松爽口，有人称之为“千层包”。

2.织金传统餐饮业与餐饮文化的变化

20世纪50年代前，织金的餐饮业，主要可划分为这样三类：第一类，为面食馆；第二类，为茶馆；第三类，为小吃店。

先说第三类小吃店：民国时期，织金的小吃店主要集中在商业繁华的中正街、太平桥、九队头和五城门处。中正街上的小吃店，以车鹏家的油汤粑和“小吃店”为代表。

“小吃店”位于近十字街处，由张百涵等几个人合伙开设的，铺面宽大，卖的小吃种类也多，有滚米团、包子、油条、油炸粑、豆浆等；五门处的小吃店，主要卖臭豆腐、热糍粑、黄粑、荞凉粉等，这些小吃店面对的客人，大多是乡下来赶场的人，生意也主要在赶场天才火热。五门处的人家，大多也产酒与卖酒。一张小桌子，一笼煤火，几个农村人围在一起，一边吃臭豆腐，一边喝酒，一边还大声地喊掌，就像现在赶乡村集市一样。

民国时期织金的茶馆，集中在中正街上，有李国治的茶室、川会馆的“蜀园”、南城门楼上谢光焕夫妇俩开设的茶楼。茶馆里的茶，既有本地的苦丁茶、原茶，也有外地茶商或茶叶公司来织金推销的名茶，如一品喜、四季音、越陈香等。

当时织金的茶室，并非只是用来品茶与交谈生意，更主要的是来听说书。说书先生手执折扇，口若悬河，精彩之时，拿起桌上的惊堂木一拍，众人肃静，立耳静听。

织金的面食店，也都卖面卖饭，而各家又有所区别。如周毓昌家，除了卖面卖饭，还卖包子馒头；陈绍堂家的面食馆，不是卖包子馒头，而是卖馄饨，苏和清家，则是纯粹的牛肉面馆。虽然当时梁化臣家已经有了机器采面，但是织金的这些面食馆，却还是坚持卖手工面条。

手工面的原料，采用的是本地产的青花麦或白花麦。麦子收割晒干后，用磨子来推，用箩柜来筛。制作好的麦粉，织金人叫“灰面”，把灰面放在案板上，加上天然土碱和鸡蛋。天然土碱也是自己制作的，就是上山去，收集干枯的枝叶和草，把它们烧成炭，放入大盆中，加水搅拌、滤渣，然后把滤过渣的水倒进大锅里生火熬。待水熬干后，留下来的白色粉面，就是天然土碱。天然土碱嗅之有股香味，又无毒无害。灰面与鸡蛋的比例，按一斤灰面三个鸡蛋来算。那时也没“洋鸡蛋”（即饲料鸡下的蛋），家家都养鸡养猪，鸡蛋也不贵而且味道正，一斤麦面放三个土鸡蛋也就不在话下。

和好灰面，加上井水揉成面团，然后拿出一根推得又光又滑有七八公分直径的木棍，放在面团上，插入墙上的一个倒“丫”字形木叉里，然后人坐上木棍的另一头，反复跳压，一块又长又薄的面皮，慢慢就出来了。接着把面皮折叠成几层，用薄刀把面皮切成细条，这道工序很讲究，只有熟练的师父，才能切得又快又均匀。

这样做出来的手工面，色泽金黄，吃起来柔里带绵，颇具咬头。因为一切都来自天然材料，味道自然不一般。

除了手工面，还有手工米粉。挑水巷里一户人家，就专门做这活路。他家的米粉加工场地，就选在回龙潭出水处。选在这里的好处就是，这里有张幺奶的两架水碾，打面、磨浆都很方便，而且回龙潭水量大。清澈甘甜，天然大米经过浸、磨、滤、煮、团之后，下面的工序，就是压粉条。这道工序主要用到两样工具：竹筒与踩压机。竹筒粗长，竹节之处烙有几个眼，装入米团，用踩压机挤压，数根米粉就接连不断出来了。粉条装入大簸箕里，放在回龙潭边用太阳晒干就完成了。由于米好，水好，加上是天然植物，做出来的粉条，也就色泽洁白、柔软滑爽，吃之味美。

周毓昌与陈绍堂的面食馆，除了卖手工三鲜面、脆臊面、鸡汤面、小豆酸汤面等外，也提供吃饭、炒菜，还承包酒席。

不管是几个人吃饭，或是人多量大的酒席，上菜的方式是不变的，那就是吃完了一道菜，就会抬来清水，让客人把碗筷重新洗涮后，才会上第二道菜，依此下推，决不会同时上几个菜。吃完一道菜，才上第二道菜的做法，一是节约，不浪费菜，二是能认真品好每一道菜，厨师要是有一道做不好，下面就难以维持下去了。而客人吃一盘，点一盘，能吃得恰到好处。每吃完一道菜，碗筷洗涮一次，是为了上道菜与下道菜之间不窜味，能更好地品出每道菜的真味道。

如果是酒席，第一道上的就是果子，要么织金曾家的白果，要么来自昭通的梨子，必须是味道上好的。酒也是必上的，每一桌，伙计都会提来一壶温酒，不烫也不凉。

现在的餐馆，已经与以前完全不同了。客人点好菜，一次性上齐。吃不完菜的次数，总是比吃完菜的时候多。要是喝酒，大家总是希望把酒喝完，菜却剩下很多。如果是酒席，菜一上大家就急急匆匆吃起来，甚至还不等菜上完，吃酒的人已经走了，剩下了很多菜。

现在织金的餐饮业很发达，大街小巷里到处是馆子。虽然酒菜很贵，但是进馆子喝酒的人没有减少，反而更多。酒席方面，不像以前，除了红白喜事，其它很少，现在却是想到什么酒，就会有什么酒。特别是逢到大学发送录取通知书的时候，织金大小餐馆，一两月内，都在热办“状元酒”。酒席越多，浪费越大。

三、织金戏曲种类与表演形式

织金戏曲总体上可划分为外来戏曲与地方戏曲两类。外来戏曲，主要有中原传统戏曲、川戏和京戏，而本地戏曲，则主要指扬琴戏、花灯戏与傩戏。

织金的外来戏表演，以川戏最多，京戏很少。

外来戏多是在戏楼上表演，有时候也选在较宽敞的平地上搭台演出，如大府头及民众教育馆的篮球场。

民国时期，织金的戏楼很多，但大多在庙宇之处，如城隍庙戏楼、三楚宫戏楼、忠烈祠戏楼、南林寺戏楼、江西庙戏楼等。这些戏楼，多设在城内的庙宇里，观看方便，场地也宽。

四川戏班很多，居无定所，四处演出，他们经常来织金表演，或途经织金时留下来演出几天，织金所有的戏楼和宽敞的空地，他们都演出过。来织金表演的川戏班中，最出名的有月月红、双燕飞、小凤菊、小月秋、七岁红、蔡天鹏、李天保等名角。在这些名角中，女名角不仅身段好、长相好，而且唱技、演技、武功都好。其中的七岁红，七岁时就已经唱红川戏界。而双燕飞，武功更是了得。川戏班在织金演出的戏曲有很多，其中有《白蛇传》《花园传枪》《耿氏上吊》《活捉王魁》《白猿猴盗桃》《庄周戏妻》等。表演的形式，也是多种多样，如有一次在民众教育馆的篮球场里，表演的就是“踩软绳”，所谓“踩软绳”，就是唱戏的人，站在一根吊着的绳子上一边走动，一边唱戏。或许是戏唱得好，或许是杂技表演得好，更或许是那位唱戏的女人实在长得太漂亮，球场里一片呼声振动。本来进场的时候，已经用钱买过票的，这时也激动得再次拿出硬币，抛向台去，表示赞赏。没想到，其中一位抛出的钱，竟把绳上唱戏的女名角的两颗门牙打掉了。

川戏进入织金，至少在清代中期就已经有了，而京戏走上织金的舞台，却要晚得多。1944年，织金成立了“公余国剧研究社”，国剧，或称“平剧”，“平”即北平，即指京剧。参加“公余国剧研究社”的人，有商人马桢祥、织金中学英语教师肖仲平、贵州银行织金分行经理谌志强等。肖仲平是抗日时期逃亡到贵州的外省大学生，对京剧特别喜爱，衣服破了，补一补就行，余下钱来搞京剧活动；谌志强则是日军进攻独山时，贵州银行搬迁到织金才来的。每逢节日，“公余国剧研究社”就会公开演出京剧戏曲。

织金有很多川戏迷，如黄少山、谌玉书就是其中的两个。黄少山集资修建了忠烈祠戏楼，并且组建了自己的戏班。谌玉书也随之拉起大旗，修葺清代就遗留下来的城隍庙戏楼，办起了“民众剧园”。

中原传统戏曲，传入织金的时间很早。虽然我们现在无法考证夜郎时代、水西时代中原传统戏曲是否在织金演出过，但在建城之初，始建文庙之后，每年春秋两季的祭祀孔子大典，其音乐和舞蹈，就是来自中原的传统戏曲。

属于织金本地的地方戏，不像川戏、京剧在舞台上演出，而多在屋子和院子里或街道上表演。

将军第杨家的扬琴戏，兴起于光绪十年（1884），在地方戏曲中最为有名。虽然扬琴戏源于川戏，但杨家经过改良，由走动表演变成了温文尔雅的坐着弹唱，并以扬琴为主调，摆于中心位置，两边辅以三弦、二胡、京胡、月琴、琵琶、板胡等多种弦乐，以增强其美，并配板鼓碰铃以控制节拍，使演唱能随情感的起伏变化，调节轻重缓急。

将军第里，男女老少，个个会弹会唱，演出也都在将军第的院子里举行，表演的剧目很多，如：《单刀赴会》《三顾茅庐》《古城相会》《孔明戴孝》《小乔哭夫》《走马荐诸葛》《黛玉葬花》《黛玉惆怅》《黛玉焚稿》《黛玉悲秋》《七星坛》（《借杀风》）《贾宝玉吊潇湘》《秦雪梅吊孝》《回望亭捉猴》《战长沙》《梅龙戏凤》《解带封官》《彩楼配》《马前泼水》《三戏新郎》《武家坡》《麦城失守》《伯牙抚琴》《伯牙碎琴》《秦香莲闯宫》《过江招亲》《千里走单骑》《茶瓶记》等百余种。

扬琴戏在织金的影响越来越大，到民国时期，织金很多绅士、商人、文化人甚至官员也到将军第里来学习弹唱，如雷君美、焦玉成、吴昆山、温勉哉、黄少轩、邓自强、雷肇东、雷肇南、陈开文、周会武、谌玉书、黄少山等等数十人。在将军第里，自白氏、张氏、汪氏之后，至20世纪50年代止，也家传了五代人。

1956年，织金文化馆成立织金县业余剧团，把扬琴戏改称文琴戏，将军第里的杨文锦等几人加入文琴剧团，并走上舞台表演。1958年至1960年，织金文琴剧团多次参加省和地区的文琴戏汇演，1960年2月，贵州省委正式将文琴戏命名为“黔剧”，并从织金剧团抽调八名演员到省组建了贵州省黔剧演出团。

所谓花灯戏，就是借助灯笼来进行舞蹈与演唱的艺术形式，又称唱花灯或跳花灯。织金人唱花灯，一般是左右两边的人高举花灯，中间的人边舞边唱，后面则是乐队。早期织金人唱花灯，边舞边唱的，只是两个人，即一旦（幺妹）一生（干哥）对舞对唱，称对子灯。后来，在花灯表演中，又增加一丑（打岔老者），打岔老者扮成驼子，组成3人表演。后来，又发展为多人表演。

表演分步法、手势、耍帕、耍扇、身段几个方面。花灯戏在春节时表演的戏班较多，在其它节日也有表演的，平常时候，有人做喜事来请的，也会去表演。

织金的唱花灯，重视服饰和化装，特别是男扮女装的演员，必须穿上长裙子，搽脂抹粉到位，执扇，唱娘娘腔。男的则执文刷，或舞钱棍。

唱花灯的调子有多种，其中就有花灯调、鲜花调等，唱的戏曲，有《巧梳妆》《绣鸳鸯》《五更盼郎》《春到五更》《双叹梅》等。

春节唱花灯，一般会一家接一家地表演。每到一家，便围了很多人。表演结束，收到礼钱，再到另一家表演。

城外唱花灯的人也不少，有的进城表演，有的走乡串寨，即使很边远的人家，他们也会去到。

织金花灯戏在清朝、民国时期很流行，现在却很少有人会了。

织金是个多民族杂居的县城，而各个民族，又各有自己的傩戏表演，其中，黄家的庆赵侯坛、穿青人的庆五显坛傩戏表演最为有名。

庆赵侯坛的仪式分为外阳与内阳。外阳多是表演给外人看，就是人们所说的傩戏表演，也称地戏。表演的时候，多在白天，要头戴面具，手持器具，还要用男人装扮成王母娘娘。参与的人，一边唱腔，一边舞蹈。

内阳多在晚上进行，虽然也有傩戏表演，但更注重的是法术，最重要的环节就是入兵与收兵。要是打卦不好，是暂时不入兵的，也不会一时收兵。赵侯坛仪式一般在假三天完成，所谓假三天，是一头一尾加起来实际只有两天的表演。

庆五显坛是穿青人独有的法事。穿青人主要聚居在织金和纳雍两县，他们的服饰和文化与其它民族也有很大的区别，庆五显坛所表演的傩戏更具有原始纯朴的戏剧色彩，被外界称为“戏剧活化石”。穿青人的庆坛又叫“跳菩萨”“庆五显坛”，因穿青人家家户户都供奉五显神，又都在堂屋里进行，所以其表演的戏曲又称“傩堂戏”。

傩堂戏共计15场，依次为起坛、发功曹、交性、淌白、放兵、合会、大郎殿、云魈殿、二郎殿、四府殿、岳王殿、灵浮殿、山魈殿、南游殿、水魈殿。十五殿表演，有法事、有唱腔、有舞蹈、有故事情节等。

庆赵侯坛与庆五显坛的傩戏面具与表演二者有很大的区别，五显坛的面具是七个，如姜太公（文老生）、灵官（武官）、二郎神（武生）、捡牲七郎（丑角）、土地（丑角）等，而赵侯坛只有三个面具，即灵官（武生）、捡斋和尚（净角）、土地（净角）。赵侯坛的面具制作精细，形态文静，而五显坛的面具造型粗犷。在表演方面，赵侯坛唱腔文雅，中规中矩，而五显坛则显得较为野性，打情骂俏等皆有。文明与粗俗不拘的差异，使五显坛傩戏显得更具原始性。

在清朝、民国时期，织金的傩戏表演，除了汉人的赵侯坛、穿青人的五显坛外，还有其它族的庆娘娘、背星神、打保福等。既有外来的，也在本地民族的，形成了丰富多彩的织金傩戏文化。而傩戏文化中的音乐、舞蹈、武术、杂技及故事性，也丰富了当时人们的娱乐生活，受到群众的欢迎。

四、显山露水彰显古城底蕴

织金是座高原山城，这并不稀奇，但它却奇，奇在城中小山，奇峰耸立，而又小巧玲珑，极有观赏价值。它们就像织金城中天然生存的大盆景，一个比一个美，一个比一个翠，一个比一个陡立，如圭峰、如玉屏山、如大石岩、如鱼山、如小塔山等等。清代时期，圭峰、玉屏山、小塔山上，就树碑告示：“永禁不许取石”。足见当时的官府，对城里城边这些奇峰的重视。但是现在的玉屏山，却被四面的高房所遮盖，想看它一眼，也没有路，它就像锁在房子里的大家闺秀，见不得人。小塔山与大石岩，却是“犹抱琵琶半遮面”，特别是小塔山，奇峰异石，景象极佳，山脚悬崖上的石刻，更具历史观赏价值，现在却是躲进深山（房子）无人识了。

又比如平远酒店背后的小山，山上有奢香亭，有狐狸洞，有斗姆阁，如此的组合，就该是一道完美的风景，但它却被四面高房所遮挡，连斗姆阁古建也看不了。去年，路过平远酒店旁，见一户人家，拆了前面的房子，露出后面的草房与草房后面悬崖上的斗姆阁，颇有一番风景，便照了几张相，我想，这才是织金该有的美。不过，过了月余，再路经此地，拆除的地方，另建了一座两层楼的房子，山与斗姆阁，再次消失了。

织金城不仅山奇，水亦美。卜牛河、化跨河贯城而过；三潭滚月、双堰塘波光粼粼，湖岸柳树成荫；102口井泉，星罗棋布，爽口清甜。不能不感叹，两条贯城之河由清幽变成了黄河与黑河，“回龙涌瀑”由景观变成了一口枯井，三潭滚月不再是柳岸美景，而是垃圾遍地，散发出恶臭……

保护环境，治理好环境，是一个城市首先应做好的事。作为山美水亦美的织金城，就应当让山走出来，让水亮相。显山露水，织金城才会美。

同样，作为一座古城，它所具备的传统文化也是底蕴深厚的，我们不能眼睁睁看着它们从我们的视线中悄悄消失，而是要让它们在古城的发展中能显山露水。

古城元素中，重要的有古建筑、地方传统饮食文化、地方戏曲这三个方面，因为这三个方面，最能彰显一个地方、一个城市的文化底蕴和地方特色。这三个方面，表面上各是各的，但却是可以把它们综合在一起的，并且，只有综合在一起，才能更好地发挥它们的作用。举观音庙为例，观音庙位于北城门内，山门临大街，背靠玉屏山，如果恢复山上的三元塔，恢复观音庙建筑群，恢复香火与钟声，再配上传统戏楼曲艺表演、传统茶室、各种传统名小吃，会是什么样子呢？玉屏山上的白石塔，不仅增添了古寺庙的幽深之感，还增添了织金老城的文化古韵之美。假如我们不是在玉屏山上建古建，而是立现代雕塑呢？肯定不伦不类，这也不是一座古城应当做的。如果不在观音庙里配套戏曲、茶室与小吃，观音庙也不会成为经济体，品味也少了很多。行人走在街上，便能听到钟声或音乐之声，即使第一次到织金，也会不自觉地走进去，观赏古寺古塔之后，便可小坐，或一边品茶，一边听说书；或一边品尝织金传统的名小吃，一边看难得一见的地方戏。历史与文化，文化与经济，就这样走进了平民百姓中。

织金古城，实际上大部分古庙宇、古民居已经被钢筋水泥房所代替，要进行大面积的真正的古城改造已经不可能了。如何改，如何造，如何才能恢复古城原有的风貌，的确是个难题。

笔者认为，最合理的方式是，找出重点，以点带面，合理规划出传统文化经济区域，进行古城传统元素综合开发，提高品位，打造地方品牌。

所谓找重点，就是找出织金古城原有的重要的古庙宇与古民居。根据笔者历时两年的织金古城考察，认为待保护、重建、扩建的古庙宇有（按重要程度依次下排）：文庙（今一小）、城隍庙（一小旁）、寿福寺（三楚宫）、南林寺（炎帝庙）、关帝庙（今二小）、丁公祠、观音庙、隆兴寺、药王庙（西山）、忠烈祠（回龙潭处）、回龙庵、迎祥寺（玉皇阁）、江西庙、龙王庙（回龙潭处）、雹神寺（回龙潭处）、鲁班庙（月华桥上游不远处）。马王庙原在四小处，现已经建成高层楼房，不可再恢复。认为急需保护与修葺的古民居有：谌家大院（西前街）、王家大院（西后街）、邓家大院（老中医院处）、新桥王家大院、将军街“将军第”、黄家朝门（在新桥与太平桥之间，清代为守备衙门）、大水沟谌家房子（原是五家朝门相连）。以上这些古民居，老房还在，极有保护价值，原都有朝门，其中谌家大院朝门上挂有“大夫第”火焰匾，杨家“将军第”也是火焰匾。

以重点古建筑为中心，建立一定范围的古城传统文化经济区域，可以使织金老城原有的一些元素得到继承与发展，在丰富当代人的文化娱乐生活的同时，提高人的品位与观念。举例来说，如在传统文化经济区域内展现织金老城的手工面，其生产的过程，就值得观赏，而吃起手工面，味美而营养；如在传统文化经济区域内展现老城原有的餐饮方式，吃完一道菜，洗涮碗筷一次，才上第二道菜，既节约，又卫生，更能认真品味每道菜，这对于改变现在餐饮业上的浪费观念，有现实的教育意义；又如老城的茶室，品茶听说书，茶钱不高，听书有味，比起现在茶厅里的喝酒唱歌，实在是高雅和文明了。

笔者试着划分了一下织金古城的传统文化经济区域，以达到抛砖引玉的作用：

1.以谌家大院、王家大院、陈跃雄家民房及西山药王庙为中心，建立西前街、西后街及药王庙为一体的“西门传统文化经济区”。开发此处的优点是，公房少，民房多，便于开发。

2.以文庙、城隍庙为中心，建立“文庙传统文化经济区”。此处的优点是，文庙与城隍庙，规模宏大，是织金文化与艺术的圣殿，极具价值。

3.以寿福寺（三楚宫）为中心，以西前街口到老法院处为面，建立“寿福寺传统文化经济区”。此处的优点是，寿福寺临南大街条件好，西前街口公房少，易于开发。

以上三处，其实雛城西，相贯通，如果资金大，可合成一个传统文化大经济区。

4.以忠烈祠、龙王庙、雹神寺、回龙庵、得月楼为中心，可建立“回龙潭传统文化经济区”，此处优点是，龙潭已毁，正待开发。

5.以财神庙、将军第、大水沟王家朝门、观音庵、凤西书院、奎阁、九队头、鲁班庙、月华桥为中以，建立“月华桥传统文化经济区”，此处集月华路、将军街、九队头、大水沟街道、沿河路为一体，巷道相连，河边风景好。

6.以隆兴寺、三潭滚月、鱼山、东山、砂锅市为中心，建立“三潭传统文化经济区”，此外的优点是，集湖光山色、砂锅观赏为一体，且空地多，便于开发，而且开发价值极大。

织金老城纪事

目录

南门 [收起]

东门 [收起]

小东门 [收起]

北门 [收起]

西门 [收起]

附录 [收起]