卖油街- 贵州数字出版云村寨平台

熊思英任过织金财政科长，黔西县秘书、县长等职，还当选为省参议员。在任黔西县长期间，驻扎在黔西的部队，组织起断手断脚的一群士兵，天天上街向百姓索取钱财。如果不给，就耍赖皮。熊思英听说此事后，就组织起黔西百姓，用大棒赶走士兵，从此黔西平静。

虽然叫卖油街，这里的老烧酒和金银器加工，也很有名气。“露家老烧酒”就是其中的一家。

露家烧酒作坊在后面，前面屋子用来卖酒。不仅在家里卖，也到大街小巷里卖。

从清朝起，男主人就在面前吊一个酒坛，坛里装酒提子，裤包里揣几个小碗，便上街喊“好烧酒”卖了。路人想喝酒，就在街道上站着喝。

2013年的卖油街

到了露豁豁的时候，已经是民国。露豁豁因为天生缺唇，因而得了这个“豁豁”的绰号。他也一路喊“好烧酒”，不过人们听到的却是“慢慢走”。

有几个人拦住了露豁豁，笑他的“慢慢走”。

露豁豁拿出小碗，倒上酒，递给众人道：“哪个私儿不喝（豁）！”

众人听出话中有话，赶紧溜了。从此也无人敢当面取笑露豁豁。

一次露豁豁卖酒到了深夜，第二天起床晚，门口没来得及打扫，被王佐县长抓去大堂打屁股。板子打完后，露豁豁心疼屁股，叫道：“屁股打烂了！”

赶场天穿着民族服装的农村人

王佐听到的则是“屁股打晏了”，更加来气，令手下：“继续打！”

原来，“晏”字在织金，读音为“àn”，有“迟”和“晚”的字意。在王佐看来，露豁豁说的是“打晚了”这个意思。

织金是多民族聚居的地方，织金人历来都喜爱佩戴金银首饰。金银首饰加工，就有了很大的市场。打油街上的郑银匠、冯银匠、潘银匠等，在金银首饰加工行道中很有名。

郑银匠的手艺好，生意就火，也就赚了不少的钱。从回龙庵到太平桥靠河边的房子，就是郑银匠家的。郑银匠死后，郑银匠的女人亲自上阵操作，同样把银匠铺搞得一点不差。

晚上挑着担子在大街小巷里喊卖“开水面”的沈树云，就住在打油街转向回龙庵的拐角上。沈树云开有一个面馆，面馆正好对着太平桥。沈树云最先卖的是牛肉面，后来什么样的面条也都在卖。除了卖面条，馆子里还卖包子。包子的种类很多，有三鲜包子、卷花包子、洗沙包子等等，但都叫做破酥包子。做破酥包子先得把麦面和上土碱水后，待其发酵，才用木棒把面团擀成薄片。用猪肉皮内侧在面皮上涂抹上油。如果放上葱花卷起，就是卷花包；如果要做成破酥包子，要叠上无数层，放入包心，捏成包子蒸好，破酥包子就出来。破酥包子的面皮，越薄越好，这样叠的层数才多，效果才好，所以，破酥包子又叫“千层包”。

与沈树云家相邻的有曾家和卯家，卯家人称“毛毛匠”。“毛毛匠”是织金人的方言，意指粗心大意，做事毛糙。可是这卯家真的是毛毛匠，以刮动物皮毛为生，刮狗毛，刮老虎毛都行。不过那时刮狗毛的不多，反而刮老虎毛的多些；曾家主人便是曾五爷，曾五爷个头高大，玉顶，专门做水晶凉粉卖。

街对面就是覃稚军家和桥头冯银匠家。

覃稚军是个老学究，织金“新剧团”的组建、“平民学校”的建立，他也是其中的一员。要是有人手脚被打伤、烧伤了，就会去找他。他家的旁边，有一条小巷可以下到贯城河去挑水、洗衣。

在这条街上行医的，有个更为传奇的人物，这人叫石光中。不过人们都不叫他石光中，而叫他石老者。

石老者果真是个老者。20世纪80年代我走进熊思英家斜对面一间小木板房，昏暗的油灯之中，隐约出现在我眼前的是一个既苍老又让人不舒服的干老者。来的时候母亲就对我说，这石老者拿脉厉害得很，不要讲你病在哪里，看他怎么拿。

这石老者也不问什么，就让我把手放在桌上。他伸出几根手指轻轻放在我的手腕上，我便有了一阵酸麻的感觉。

“腹痛和腰痛！”石老者说。

看来这石老者经常着人考拿脉功夫，所以与来人的第一句话，就是判断病状。

也不管有没有肯定的回应，石老者就论起病状的原因来，这石老者对自己的拿脉功夫一点也不打折扣。

其实我的病状也真是如此。

母亲给了石老者五元钱，便带着我走了。

那个时候的五元钱，相当于现在的几十元，不是个小数目。母亲说，石老者会抽大烟，每抽一次五元钱，给人拿脉也是五元钱。

90年代的时候，年老的石老者才开起了中药店。药店的位置，与大饭店相邻。

我的妻子怀孕，就去药店找石老者，反正多余的话也不说，就只说看病。

石老者拿脉后，便大声道：“怀孕了，男孩！”

因为声音大，惊得店里店外的人竖起了耳朵。

妻子说：“要是女孩呢？”

1972年的太平桥（罗耀山速写）

“生的要是女孩，你回来把我的摊摊砸了！”石老者也不客气。

我朋友的孩子拉肚子治了很多地方不见好，就去找石老者，老者把脉，说声：“孩子拉稀！”开了一付药，好了。

石老者的拿脉功夫是跟黄兴阶学的。黄兴阶在清末、民国初是织金城内最有名望的中医大家，精通中医各门。不过在拿脉方面，石老者甚至超过了他的老师。

有人说石老者是“神爪”，有人说石老者的“手爪爪深”。

“手爪爪深”是织金方言，一般指人太贪、太黑，不过对于石老者来说，则指拿脉技艺精湛。

石老者开店几年后就没开了，因为他死了。

太平桥位于打油街的街尾处，是通向大东门的主要桥梁。

太平桥始建时间未详，但从太平桥桥东的平远协署、守备署与回龙庵三者间的关系来看，太平桥很可能在织金建城之初所建，至少也不会晚于康熙八年（1669）。

太平桥是一座石拱桥，因桥石上有一天然太极图而得名。至民国的时候，用晶墨玉大理石砌成的桥面石阶，已经被磨得黑亮照人。

桥顶是个平台，虽然不算宽敞，却很平坦，所以西前街的喻秀山，经常挑着水晶凉粉到这里卖。特别是逢到太阳天，生意就很红火。吃的人，有的坐在小凳上，有的干脆就坐到石栏上去，一边品尝美味，一边观赏贯城河。

喻秀山俯视一下曾五爷的水晶凉粉摊，其实那里的生意一点也不比他差。

到了晚上，太平桥又是一番景象。月明星稀，或是月隐星明，人们陆陆续续来到桥上，有的吹箫，有的拉二胡，有的吹笛子，你来我往，有时还搞个合奏。不懂乐器的，就在旁边听。卖小吃的，这时候也会过来兜售。

太平桥已经就成了菜市场

灯光于是把石拱桥点亮。

50年代后，太平桥显得有点清凉。卖油街上，只有一处铺子，就是郑银匠家那里。不过铺子不是郑银匠家开的，也没有加工银器，卖的是豆腐。郑银匠家的房子已经变成了豆腐商店。虽然只是一块白豆腐，要是没有豆腐票，有钱也买不了。

黔西县长熊思英被枪毙了。虽然他此时已经不是黔西县长，已经跑回了家。解放军二次来到织金前，织金无政府，群众到县政府后面粮仓抢粮，熊思英、邓月松、邓子春、杨少松等人组织维持会，保护粮仓。李成龙进城后，熊思英参与组成伪政府，就凭这一点，解放军一来，他就不能不死了。

与熊思英一起被判死刑的，还有熊福先、熊柄贤、黄德骥、王明章、谢荣先、蔡喻林、覃育斋7人。熊福先是熊思英的哥哥，任过黔西县警察局长；熊柄贤，熊思英的侄儿；黄德骥，织金中学教官，在部队时，加入军统；王明章，原文诚镇（牛场）人；谢荣先，太回镇镇长；蔡喻林，民国织金法院书记长，外地人，自称是国民党特务；覃育斋，粮仓管理员，实际只是个工友，工友即粮仓请来的小工，解放军回来后，躲藏不见面。

枪毙之时，8个人却只有7个，原来黄德骥已经死在了牢里。

织金老城纪事

目录

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东门 [收起]

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西门 [收起]

附录 [收起]