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刺梨往事
所属图书：《峰林絮语》 出版日期：2014-06-01

刺梨往事

北方民谚说“五九六九，隔河看柳。”看柳要抬头，低头呢，看刺梨，对，我们放牛娃从刺梨枝条上悄然裂开的芽苞读到了初春的惊喜，因为那时候我们还不会念“残雪暗随冰笋滴，新春偷向柳梢归”之类的诗句。

接着燕子归来，蝴蝶闹起来，绿色的叶子长出来，刺梨也长出了新的枝条。微风细雨中，和煦阳光里，田边地角，荒山野岭，一丛又一丛，每一丛都有无数个花骨朵在那里晃悠晃悠的，是春天寄来的一个个邮包，还是请求发言的一双双小手？小鸟猜不出，蝴蝶也猜不出。

花骨朵一天天鼓起来，鼓起来。终于，顶端露出深红的花瓣，然后变戏法般裂开，绿色的花萼举着几片粉红或深红的花瓣，花瓣簇拥着黄色的花蕊。那些整齐、鲜嫩、透亮的绿叶，那些均匀、精致、高贵的花朵，是谁剪裁出来的呢？是二月春风精心剪裁出来的吗？那些粉红、深红、绿色、红色的绝妙点染，是春姑娘用露珠、阳光、春风为颜料的作品吗？

刺梨除了花和叶有几分柔情之外，总是一副戒备森严的模样，因为它到处都是尖利的刺，连花萼也不例外，说人是武装到牙齿，刺梨则是武装到花朵，刺是忠实的护花使者。一个小男孩和他妹妹走来，指着一丛刺梨花。“哥哥，我要花花。”小男孩犹豫了一下，还是小心翼翼地摘一朵给妹妹戴上，小女孩笑容也如花般灿烂，刺梨花是童年的梦。

盛开的刺梨花，一丛又一丛，是一个个美丽漂亮的大花篮，同时也是一个个大餐厅，挺有节日气象。粉红色的花瓣是高雅的桌布，中央是一盘美味浓郁的玫瑰香，微风中一阵阵地漾开去，蝴蝶这朵点一下，那朵点一下，尽情地吮吸着琼浆玉液，吃饱后就在花丛中跳舞，如果给她一副歌喉，她一定会对慷慨的刺梨花大唱赞歌。相比之下蜜蜂显然要专注得多，轻轻地吸啜着，不断地换方位，腿上沾满了花粉，一只吃饱飞走了，另一只又来了，翩然而来，满载而归，刺梨花是它们丰盛的宴席。还有一些虫子，似乎是最后一批食客，干脆赖在那里不走，享受免费的餐饮，吃点花粉，又喝点花粉里甜甜的露珠，有饭菜，有饮料，还可以在花瓣上散步兜风，眺望春天的美景，简直是一个天堂。这些虫子吃饱喝足之后，起身告别，还将卵产在花蕊里，等到农历六七月间刺梨果成熟之后，孩子出生就住在圆形的城堡了，遮风避雨，吃喝不愁。

刺梨花谢之后，果实在风中雨中慢慢地丰满起来，果实布满坚硬的刺，大自然这个陶艺专家正在制作一个个精美的容器，在烈日的煅烧下，色彩由青绿转成金黄，像许多铃铛在秋风中摇曳。刺梨与“梨”沾不上边，好像一个小个子男人取名张飞。从花的情态和清香来说，它是玫瑰花的妹妹。从果实的形状和籽实来看，它是石榴的弟弟。

刺梨果金黄、清香、酸甜，咬起来脆生生的，是色、香、味俱佳的野果，可以生吃，可以用白糖凉拌，食用非常方便。20世纪70年代水果奇缺的时候，就流行“城里人下乡，刺梨果遭殃”的谚语。

一位老婆婆说道：“老伴，摘刺梨泡酒去。”于是老两口一前一后来到小河边，小心地摘下刺梨，篮子里立刻清香四溢。回去后，老婆婆不用手套，直接用她那粗糙的手，稀哩哗啦去掉果实上的刺和果实顶端残留的花萼，剖开果肉，除去籽实，淘洗干净，晾晒一天，将刺梨倒入白酒之中，密封好。老头儿每天都去酒坛边转悠，老婆婆固执地说，必须等三个月。因为只有这样，刺梨的金黄才慢慢地变成酒的金黄。终于有一天，老头儿一杯在手，眯着眼，嗅一嗅，暴烈的酒也变得柔和起来，刺梨的清香扑鼻而来。忍不住抿一下，余香满口，笑着劝道：“老婆子，好喝，你也来一口。”老奶奶接着酒杯轻轻地抿一口，核桃般的皱纹立即灿然舒展开来。

刺梨花与刺梨果在贵州布依族、苗族、侗族等少数民族情感生活里，花是爱情的象征，在绣球在腰带上，在手帕上频频出现，果与石榴、葡萄、南瓜相似，多籽，于是许多背带上、小孩的衣帽上绣着刺梨果，以祈望多子多福。

刺梨是贵州高原初秋一道亮丽的风景，从花到果实。它是贵州人的一段思乡心事，一种童年美好的情结，一缕对山野的牵挂，这些情感萦绕在我们心里，永远挥之不去……

峰林絮语