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六盘水市茶叶产业化的对策及建议
所属图书：《贵州彝学》 出版日期：2004-07-01

三、六盘水市茶叶产业化的对策及建议

作为农业产业化来讲，要有符合国家产业政策的龙头企业，有高标准的产业基地，产品有强大的市场竞争力，并能带动千家万户脱贫致富，整个产业链健康循环良性发展。六盘水市茶叶产业应怎样发展呢，我们提出如下对策及建议：

1.立足本市资源优势，拓展优势资源，以科技为动力，建立富硒茶生产基地。

(1)六盘水市气候地理条件不仅适宜茶叶的发展，而且土壤含硒，是中国三大富硒地之一，茶叶的发展应在硒的保健功能上作文章，把硒作为一个健康概念，一种文化理念来操作。为此需要对全市土壤含硒情况进行普查，为建立富硒茶园打下坚实基础。

(2)根据硒的分布及土壤含硒情况，建立茶叶生产基地。在对全市含硒或有发展潜力的低产茶园进行改造的同时，对新茶园实施巩固提高。同时对宜茶地区采用优良品种以高标准要求发展新茶园。在发展新茶园的同时，要注重茶叶的品种结构调整，采用科学技术，实施名茶工程，以确保茶叶的内在品质。可引龙井43、迎霜、乌牛早、福云、福鼎等名优品种进行无性系栽培。据行业统计，全国有近113.9万公顷茶园，而龙井43不到6 670公顷，在建立新茶园时，应本着市场需要什么我们就发展什么茶的原则，关键是市场需求。龙井43应列入我市发展新茶园重点考虑的茶种之一。名优茶具有一个特点，即产品不易衰退，名优茶向来销售行情看好，名优茶不仅对企业利润丰厚，带动作用和效果也显著。无性系栽培虽然投入成本较高，每亩需1 500元左右，但低投入不是现代农业，只有高投入，才能有高效益。在建立新茶园时不能走密植免耕的老路，要因地制宜，结合当地实际来发展。建立新茶园要考虑以下几个因素：

——在茶树种植上，品种要优、管理要好、科技含量要高；

——有水的地方，无性系栽培对水有严格的要求，需要水利设施配套，比如滴灌或喷灌设施；

——交通便利，以便交易

——茶叶基地附近要有居民，茶叶产业是劳动力密集型产业，采茶高峰期需要大量劳动力。

在实施中，要确保农民的利益，如确定茶叶的保护价，增加农民收入等，提高农民的积极性。水城县杨梅乡依托水柏铁路、两水线、水盘中线等为主的“大通道”建设，举西部旗、打富硒牌、唱特色戏、建生态乡，把茶叶生产与农户增收结合起来，采取“一二三”模式和“三分四统”制，即一口锅、二亩茶、三千元(一户农户种植两亩茶，用一口锅进行加工，可获得3 000元收入)；分户种植、分户管理、分户加工，统一收购、统一分级、统一包装、统一销售，从而对促进茶叶产业化起到积极促进作用。

2.组建集团公司或联合体。

全市现有4个茶叶品牌，但没有形成合力。并出现各县区品牌相互碰撞的不利因素，不利于全市茶叶产业化发展。组建集团公司或联合体，则可以形成合力，共同开拓市场，共同抵御风险，形成规模经济，带动地方经济发展，可充分发挥龙头企业对茶叶产业化的促进作用。

3.制定相关优惠政策，集中并加大资金投入力度。

在制定相关政策时，应站在较高的角度，从全国茶叶市场行情着眼，并考虑中国加入WTO产生的各种影响因素，着眼长远利益，制定符合我市茶叶产业发展的相关政策措施。同时政府各部门应进一步解放思想，切实为企业发展作好服务，为企业的发展创造并提供宽松的环境。优惠政策的制定，应以是否符合国家产业政策，是否对企业发展有利，是否对农村经济结构调整有利，是否对农民增收致富有利，是否对国家财源建设有利，作为优惠政策的原则。

在增加投入上，应鼓励各种投资形式和渠道，应从农民综合开发、水土保持、生态建设、退耕还林还草、以工代赈坡改梯等多渠道争取茶园建设项目，增加资金投入。在资金使用上，应集中使用，扶持好龙头企业及茶叶基地建设，而切忌撒胡椒面。以达到扶持一处成功一处，推广一处。

4.组建六盘水市土特产品批发市场，建立农经网站。

建立规范的功能齐全的土特产品批发市场，将对健全城市功能，促进我市农村产业结构调整和产业化发展起到积极的作用，也解决了外地客商到我市后却不知何处购买土特产品的问题。组建农经网站，可将我市土特产品通过现代信息高速公路，拓宽与各地客商乃至世界交易的商业平台，创造更多的商机，为我市茶叶等到产业发展提供更大的发展空间。

5.依托农科院、中国茶科所等科研机构，提高茶叶品质。

同时引进科学管理经验、方法，促使茶叶产业从粗放型向集约型、科技型转化，从而带动产业结构升级。

总之，六盘水市茶叶产业化发展有着良好的基础，又有着难得的发展机遇，虽然面临着一些困难，但总的来看，六盘水市茶叶产业发展前景广阔，只要我们注重优势资源开发，在特色上下功夫，扶持龙头企业，加强基地建设，六盘水市的茶叶产业大有可为。

贵州彝学