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森林畜牧学与林牧业的发展
所属图书：《相宝留云：一名台湾省籍老教授的杂感随忆》 出版日期：2016-07-01 文章字数：2321字

森林畜牧学与林牧业的发展

长期以来，人们总认为森林与畜牧是大农业生产中的两个方面，是“风马牛不相及”的两码事。林业就是发展森林利用木材和林副产品，畜牧业就是发展牲畜利用畜力和肉乳毛皮，各有各的生产任务，各司其事，各行其业，互不联系，互不相关。

但其实两者会在山坡的土地利用上发生矛盾，发展林业需要在山坡上造林，发展牧业需要在坡地上放牧，两业的矛盾谓之“林牧争坡”。造成这种矛盾的主要原因是各从各的生产事业上考虑，没有按照事物都是相互联系、相互制约这个辩证法的教导办事，也没有从因地制宜、合理布局、全面发展的客观实际来全面安排。有的同志提出：“现在既要发展林业，又要发展畜牧业，贵州的山坡土地哪些山地宜林，哪些宜牧？”又有的同志提出：“这些山坡既宜林又宜牧，到底宜林地和宜牧地怎样划分？两者有哪些具体指标来区分？有了明确的划分，就不至于产生林牧争坡的矛盾。”这当然有一定的道理，但这只是一个方面。林业用地与牧业用地是有一些指标可以区分开来的。如水热条件、坡度大小、土层厚度、植被类型、水源状况等，具体指标在此暂不讨论。从生态地植物学的角度来看，贵州地处北纬24°37′～29°13′，东经103°36′～109°35′的范围，大部分地区属中亚热带常绿阔叶林亚带，南部、西南部、南北盘江、红水河地区属南亚热带亚带，全省总体来看是亚热带常绿阔叶林带，此区域的地带性植被是壳斗科、樟科为主的常绿阔叶林，即所谓的杂木林。也就是说，植被的演替顶极是亚热带森林，山坡上生长的灌木或草本植被，是森林长期遭到人为经济活动破坏后的次生类型，从而产生了贵州草场资源的次生分散性特点。按这个道理，结合目前草坡的分布状况和有关指标项目，进行合理布局、规划好林牧用地，发展林牧生产，是十分必要的。另外一个方面是林业牧业相互结合，林地放牧，共同发展。

森林畜牧学是门新的学科，它是森林学与畜牧学的边缘科学，是把发展林业生产与发展畜牧业生产有机地结合起来进行探讨研究，使林地牧地共用，既发展林业又发展了畜牧业，达到增产牲畜又达到增产林木的目的，这是当前林牧共同发展的一个新的方向。按照这一学科指导进行林地放牧，结合我们贵州“八山一水一分田”的实际情况，搞好山地利用，也对我国南方山地发展畜牧业、林业有很大的经济意义，林木争坡的矛盾也能迎刃而解。当然，林业和牧业单独自行发展也是十分必要的。

林地放牧早在1916年日本就已提出，当时他们称放牧的森林为“混牧林”，是从畜产的观点放牧割草，从林产的观点采伐木材。但当时未得到重视，主要是担心林内放牧会导致幼林被毁或山林荒废。直到1967年日本林野厅用肉牛进行生产育成试验，在全国设立了10个实验林牧场，试行以畜产和林产为目的的综合技术体系试验，试验结果表明，既增产了牲畜，又增产了林木，得到了充分的科学证据，以后便在全国各地普遍推广。大阪营林局设在冈山市新见的肉牛育成实验林牧场，1968年在坡度40度以下的200多公顷林地上，用日本黑牦牛60头进行放牧试验。林地密度每公顷3000株，树种为杉木与丝柏，系4～5年生的幼床，下草本植物为芒草、葛、菊科杂草等。放牧时间从4月上旬至12月上旬，在此期间不补给饲料；12月中旬至4月上旬越冬期间，牛只在基地舍饲，喂给干草、稻草及麦麸等饲料。繁殖方法用人工授精，有70%母畜分娩。经过实验得到的结果是：①肉用牛在混牧林放养管理省力有效；②牛采食林下草和践踏草本有助于林木生长；③牛在林中的粪有施肥效果，促进林木成长。放牧对林木的受害情况调查结果是：4～5年林木4791株，受害30株，占0.6%；中害33株，占0.7%，微害58株，占1.2%；共计122株，占2.5%。

放牧林地与不放牧的对照，放牧林地的林木在高生长和粗生长方面的指数均比不放牧为高，4～5龄平均树高增长2.89厘米，胸高直径增粗0.06厘米，7～8龄增长5.38厘米，增粗0.19厘米，总体来看牲畜与林木均达到增产目的。上述日本的实际经验，对于贵州林牧结合发展养牛业是很有参考价值的。

据史料记载，贵州很早以前畜牧业比较发达，从唐初到元末，地方政府向封建王朝进贡牲畜及畜产品100余次，许多城镇的兴起是作为牲畜贸易交换地发展起来的。同时林木生长十分繁茂，木材交易也十分兴旺，据说北京故宫大殿的大梁柱也有贵州楠木。由此可见，贵州牧业与林业在过去是相当发达的。当前为了加速我省四个现代化的建设，大力发展农林牧业，特别是在提倡多食动物蛋白，减少粮食消耗，改变食品组成结构，增强人民体质，必须大力发展畜牧业的时代，利用林地放牧，以促进林牧业的发展，是十分必要的，同时也能较好地解决林牧争坡的矛盾。

贵州不但有松杉柏林，还有大量的杂木林，特别是疏林地。据林业普查的数据，全省有疏林地1200万亩（80万公顷），是进行林地放牧发展林牧业的好条件。但我省为了保护森林封山育林，林边多插上标牌“保护森林，严禁牛马践踏”等告示，禁止放牧。建议首先在部分疏林地开禁，让生产队进行试验放牧，科研人员参加，以便总结经验，逐步推广。

贵州发展林地放牧比日本更为有优势，因纬度较南，林木生长较快，林下草本植物丰富，禾本科的大型牧草如芒、荻、五节芒以及豆科杂类草种类较多，有利于牲畜放养。此外，从林地放牧与草坡放牧方面相比较，林中温度较草坡为高，中生性草本种类多，可食性高，适口性好，均为有利条件。但也有山高路远、坡度较大、水源缺乏等不利条件，因此可选择离村寨较近，坡度较小的林地进行试验，逐步改变不利因素，充分利用有利条件进行林间放牧，既增产牲畜又增产林木，使畜牧业与林牧业均得到发展，为人民的生产、生活做出积极的贡献。

（原载于1979年8月19日《贵州日报》）

相宝留云：一名台湾省籍老教授的杂感随忆