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《贵州高产饲用植物的栽培与利用》序言
所属图书:《相宝留云:一名台湾省籍老教授的杂感随忆》 出版日期:2016-07-01 文章字数:1003字

《贵州高产饲用植物的栽培与利用》序言

畜牧业在人民生活中占有越来越重要的地位,近20年来,不少工业发达国家在膳食的结构上发生了很大的变化,谷物类食品的比例在不断下降,而肉类、蛋类、乳品类等动物性食品的消耗量却大大增加,从而促进了畜牧业的发展,使畜牧业的产值在整个农业总产值中所占的比重逐渐加大。如丹麦、新西兰约占90%,挪威、瑞典和芬兰约占80%,德国约占74%,美国约占60%,而我国仅占20%,我省则占22%。因此,在兴黔富民的行动中,我们应当充分利用我省的草山草坡和饲料植物资源,大力发展畜牧业,提高畜牧业的产值,以适应目前经济建设发展的需要。

今年是实施“十一五”规划的开局之年,按照胡锦涛总书记“关于进一步抓住机遇、努力实现贵州经济社会发展的历史性跨越”的要求,应着力加快改革开放,着力推进经济结构调整和经济增长方式转变,着力提高经济增长的质量和效益,使其实现又快又好的发展。其中大力加快发展农业,特别是发展畜牧业,是首要的途径,而发展畜牧业,则要充分利用我省草坡资源和大力发展高产饲用植物。

贵州大学草业科学系教授、畜牧兽医系原主任朱邦长,是我国牧草学、草地经营学和饲料生产学的专家,曾任农业部甘肃草原生态研究所研究员,担任过中国草原学会常务理事,草原生态学会副理事长,贵州省草地学会理事长,2002年曾荣获从事草业工作四十年“春华秋实”荣誉奖章。他长期从事我省草山草坡资源开发利用和栽培饲料饲草的研究,花了不少精力和时间主编或参编《草地的建植和利用》《主要牧草栽培及种子生产》《饲料生产学》等专著,还著有专业学术论文100多篇。

为探讨和解决快速发展畜牧业的问题,当前他又完成了《贵州高产饲用植物的栽培和利用》一书,该书在结构上分为六部分:①籽实饲料类;②牧草类,又分为豆科牧草,禾本科牧草;③青绿饲料类;④块根块茎及瓜类;⑤木本饲料类;⑥水生饲料类。对每一种饲用植物均列出了各种名称、地理分布、生物学特性、生态学特性、饲用价值、综合利用、栽培要点等。参考用书38本,参考文章122篇,全书图幅61幅,表格321个。

该书具有理论与实践相结合的特点,图文并茂,内容丰富,数据翔实,通俗易懂,对于我省发展畜牧业,利用高产饲用植物确实为一本好书。该书对于畜牧业工作者、大专院校畜牧草业系师生,特别是发展畜牧业的广大农村农户极有参考利用价值,兹值该书即将出版之际,特予推荐,并乐致数语以为之序。

2006年3月

相宝留云:一名台湾省籍老教授的杂感随忆