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《贵州芳香植物》序言
所属图书：《相宝留云：一名台湾省籍老教授的杂感随忆》 出版日期：2016-07-01 文章字数：680字

《贵州芳香植物》序言

贵州地处气候温暖湿润的亚热带地区，水热条件优越，自然条件复杂，植被类型多样，具有丰富的植物资源，而芳香植物是植物资源中的一类。由于植物体内含有特殊芳香的挥发油，如樟科植物香樟中含有卜芳樟醇、桉叶油素、柠檬烯、月桂烯、松油烯、樟脑等；兰科植物墨兰中含有甲基戊酮、月桂烯、苯甲醇、香叶基丙酮、紫罗兰酮、金合欢醇等28种主要化学成分。这些成分经加工提取后，广泛用于香料工业、医药卫生、化妆品生产、食品加工以及一些高级特殊用途，具有巨大的经济价值。

随着人民生活水平的不断提高和现代工业的迅速发展，对于芳香油的需求也日益增加。据最近日本方面报道，芳香气味具有减轻疲劳、提高工作效率的功能。例如薰衣草油和玫瑰油具有镇静作用，柠檬油和香柏油能振奋精神，茉莉香能消除疲劳，薄荷香能消除睡意，并已开发推出各类香型衣物用品，受到大家极大地欢迎。

我省由于这方面的研究较少，过去仅有一些零散芳香油植物研究，系统的芳香植物资源资料尚属空白。

最近贵州科学院生物研究所袁家谟副研究员，接受贵州省科委“七五”攻关项目“芳香植物资源调查”，历经3年野外工作及室内研究，并结合该所历年调查采集的标本，参考有关文献资料，系统整理完成《贵州芳香植物》一书。书中重点记述了我省近期具有开发前景的芳香植物124种，对其形态特征、产地分布、主要化学成分及用途等做了专门叙述，并附有《贵州芳香植物名录》，计397种（含变种、变型）。

该书内容丰富、文字简明扼要，对我省芳香植物资源的开发利用具有重要参考价值，必将受到有关部门的欢迎，在本书行将出版之际，特致数语，以之为序。

1990年4月1日

相宝留云：一名台湾省籍老教授的杂感随忆