布依族面塑
面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。据史料记载，中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承和经营，可谓是历史渊源流长，早已是中国文化和民间艺术的一部分。
与汉族类似，布依族也有面塑的习俗。在布依族村寨，办喜事办丧事时常见到这种面塑艺术品，办喜事时，姑妈要送上一桌“砌席”去贺喜，“席”上必须有鸡鸭鱼肉、蔬菜水果，一则祝贺舅爷家兴旺发达，二则表示姑妈慷慨大方。老人去世时，女婿必须送一桌祭菜，请一队吹鼓手，吹吹打打送到灵堂前，以表示对老人的孝敬。过去是以真实物相送，后因季节之故难采鲜果，不知从何时起改用面粉捏成各种形状，再点上大红大绿，以假代真。随着时间的推移，斗富的含意淡漠了，争奇的内涵增加了，在造型上，从追求形似到神形兼备，令人垂涎。
面塑在民间叫面花，是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志，是一种由风俗习惯久而积淀成的极有代表性的地方文化。面塑内容，有鸡、鸭、鹅、猪、羊、兔、鱼、虾、蟹、蔬菜、水果等等。面塑的制作工具简单，全凭制作者心灵手巧。制作面塑的步骤是：一揉面，面粉和米粉加水揉至干；二造型，将面团捏成所需的雏形，用竹刀、筷子等工具精雕成型；三蒸熟，以防开裂变形；四上色，用土酒溶化品红、品黄、品蓝、大白粉、锅烟黑等颜料，随类上色，最后用菜油涂油。这样，一个完整的形象就出现了。
布依族面塑本身就是一种民间艺术品，它又与各地风俗人情有着千丝万缕的联系，其形式、用途、色彩都与当地民俗活动、民俗风情紧密联系并发展变化着。布依族面塑以它绝美的形态备受世人青睐。
现在，能制作面塑的人不多了，黔南州都匀市内70多岁的老人张良文是比较知名的面塑艺人。他的塑法是先将面粉蒸熟再造型，最后上色。他塑的猪头、羊头、金鱼、苹果、杨梅、蘑菇、扣肉等各种面塑，都惟妙惟肖，十分可爱。小围寨布依族妇女罗怀碧是用生面粉加油搅拌后就造型，捏制好后上菜油蒸。她塑的猪羊均是全身，有头有尾，还有姜太公钓鱼等人物形象，造型秀气精致。
