贵定冰脆酥李- 贵州数字出版云村寨平台

距贵阳80多公里的贵定音寨，每到春暖花开时节，金灿灿的油菜花和雪白的李花开满山野，金黄雪白两种花色布满寨前寨后，因而得名“金海雪山”。贵定盘江酥李已经有300多年的历史了，这里不仅有“金海雪山”自然风光，还有一年一度的冰脆酥李节。

酥李初春开花，盛夏结果，每年的七八月是酥李丰收的季节。按品种来说盘江酥李属于清脆李，个小、皮薄、肉质细密、色青偏黄，吃起来脆酥汁甜，略带一点酸味，口感十分宜人。富含丰富的维生素C与多种矿物质，是具有降压与抗衰老作用的绿色食品。

每到夏季冰脆酥李成熟时，慕名而来的游人和自驾车辆将寨前的道路塞得满满的，就是想品尝一下这里最有名的水果——酥李。每年六七月份，音寨都要举行各种各样的活动庆祝丰收，游人可以看到布依妇女在银杏树下唱布依山歌敬进寨酒，当地的村民还会组织苗族芦笙长鼓舞及民族歌舞队与来宾一起同乐跳舞。游人到音寨，可在农家小院里品酥李和吃农家饭，也可尽情观赏田园风光，拍照留影。不想进果园采摘的游人，可在农家购买事先摘下的酥李，亦不虚此行。