水龙一带社会生产生活习俗

时间：2015.6.15

地点：三都水族自治县中和镇水龙社区地寨村各冬组。

采访人：韦世方

受访人：杨胜强

受访人简介：杨胜强，80岁，水族，退休教师，受人爱戴。家住三都水族自治县中和镇水龙社区地寨村姑荣组。

韦世方：公，耽搁您时间。我叫韦世方，县民研所的，想向您了解我们地方历史情况。首先，想请您老作个简单的自我介绍。

杨胜强：我叫杨胜强，今年八十了，鼠（丙子）年出生的。

韦世方：寨子叫什么呢？

杨胜强：姑荣寨。

韦世方：属于哪个村组呢？

杨胜强：属于地寨村姑荣组。

韦世方：姑荣寨子到水龙乡有多远呢？

杨胜强：八里路。

韦世方：有多少户数和人口呢？

杨胜强：我也不太清楚啊。

韦世方：那寨子主要姓什么呢？

杨胜强：全部姓杨，水族。

韦世方：寨子是迁来的吗，好久了呢？

杨胜强：在这里，应该是五代人了，太公一代就在这里了。

韦世方：从您太公到现在，可能是五、六代人了。原来从哪里迁来呢？

杨胜强：听说是从广西迁来的，具体不太清楚。

韦世方：那边的杨家跟各冬组什么关系啊？

杨胜强：都是家族的，包括所有地寨片区及姑任、姑早、姑奴等都是同一个家族的。

韦世方：寨子一个人平均得多少田呢？

杨胜强：像我家8个人得40挑米，一人5挑，也是人均几分田而已，可能5分田吧。

韦世方：地分吗？

杨胜强：分的。当时我在学校工作，具体不是很清楚。

韦世方：田和地，哪样多得些？

杨胜强：田多点，地比较少。

韦世方：山林呢？

杨胜强：全寨一家只分得一点。

韦世方：所有田地山林都分吗？

杨胜强：以前分的，后来集体阶段承包以后就没得多少了。像我们寨子，如果你有多的话就分出去，但由你先选祖宗田，多的部分就分给别人。

韦世方：我们的田一般种植什么呢？

杨胜强：种水稻。

韦世方：打谷子之后，又种什么呢？

杨胜强：都是闲置的多。

韦世方：地种什么呢？

杨胜强：主要是种苞谷、芍、黄豆等，辣子一般单独种植。

韦世方：家庭养殖主要是哪些呢？

杨胜强：以养猪为主，还有水牛、黄牛，有些家还喂马。

韦世方：现在每家都喂吗？

杨胜强：牛喂得少了，多喂马了。以前没有化肥需要圈肥，现在圈肥用的少了。

韦世方：加上现在出去的人多了，没有喂养。

杨胜强：这地方出去的人多啊，只有老人小孩在家了。

韦世方：出去的人数到一半没有？

杨胜强：到啊，应该超过的。幸好外出打工，要不光凭地方的这点田地收入，粮食都不够吃的。所以以前生活苦，现在才多好些。像起房子大多都靠找外面的钱来建设的，要不都无法起的。

韦世方：一般出去的人年龄大概是多少呢？

杨胜强：都是20到50岁之间的多，有少量的十五六岁也出去。

韦世方：这边地方过的节日怎样呢？

杨胜强：是以端节为主，还有春节，这两个节日多隆重些。

韦世方：这个寨子过端节是第几个端呢？

杨胜强：跟三洞潘家一起过，过三洞端。

韦世方：是哪个月呢？

杨胜强：是水历正月。

韦世方：过几天呢？

杨胜强：主要是两、三天，戌日、亥日、子日，到丑日时客人都走了。

韦世方：戌日晚上是怎样祭祀的呢？

杨胜强：现在小辈的改了，和以前不一样。以前的戌日晚上用鱼来祭祀，主要吃鱼。第二早也是这样，一直到上端坡赛马活动结束才能吃肉，现在就提前吃肉了。

韦世方：这边习惯邀端吗？

杨胜强：邀端比较少。呵呵，以前还邀端的，后来才改的。

韦世方：以前的亥日祭祀祖宗时用鱼吗？

杨胜强：还用的。

韦世方：客人什么时候来呢？

杨胜强：一般戌日晚上有来的，第二天早上也来，然后一起上端坡。

韦世方：那么这地方端坡祭祀吗？

杨胜强：还祭祀的。

韦世方：用什么祭祀呢？

杨胜强：用鱼、糯饭、煎豆腐等。

韦世方：有没有念祝词之类的？

杨胜强：只是讲些好话，念水经的较少。

韦世方：马下端坡后就开始吃肉了哦？

杨胜强：是的。

韦世方：端节接待客人的食物有什么呢？

杨胜强：主要是肉类了。过去就是杀猪，还有敲牛的。家境好的敲牛，差点的就是猪肉了。

韦世方：还敲铜鼓吗？

杨胜强：敲的。

韦世方：你们寨子有铜鼓吗？

杨胜强：有一面。

韦世方：每个寨子都有吧？

杨胜强：有些寨子有，有的没有。

韦世方：那春节呢，跟地方汉民族过同一时间吧？

杨胜强：同一个时间的。

韦世方：这个地方过从三十晚到正月初几呢？

杨胜强：过去过的时间短，现在时间多长些，过六七天的。有些家亲戚多的过的时间更长，甚至比端节过的时间还长。

韦世方：主要是哪些亲戚来走呢？

杨胜强：有出嫁女儿来的，有朋友来的。

韦世方：春节主要祭祀在什么时候？

杨胜强：从大年三十晚开始，到初一早上。

韦世方：主要祭品是哪样呢？

杨胜强：主要是肉类。

韦世方：还宰杀牲口吗？

杨胜强：一般很少，主要是买猪肉。

韦世方：祭祀地点在哪里呢？

杨胜强：在神龛前供桌上。

韦世方：除夕晚上有亲戚来吗？

杨胜强：很少来，一般初二以后来。

韦世方：初一早上在哪里祭祀呢？

杨胜强：还是在神龛地方。

韦世方：其他的祭祀呢？

杨胜强：有啊，有祭井、祭石神、祭桥等。

韦世方：听说还有喊魂的。

杨胜强：那是过端节去的。一般在院坝举行，用竹篮、帽子、新衣服等，在院坝喊小孩的魂。

韦世方：哦。那春节是女儿回来探亲的多吧？

杨胜强：是啊。

韦世方：这地方的春节除杨家过以外，其他姓氏也过吗？

杨胜强：一样的过。

韦世方：比如姑娘嫁去那边，那边来走，我们也去那边，有时间规定没有啊？

杨胜强：没有，初一、初二、初三等相互走访，谁有空了谁就来。

韦世方：哦。在我们这里的水家同一支的不开亲，但是跟附近的其他姓可以开亲吗？

杨胜强：可以的。

韦世方：主要是跟哪些地方开亲呢？

杨胜强：祥寨、水龙、拉佑、独寨等片区，还有中和、牛场那边，现在是很多地方了。

韦世方：以前的婚嫁有送糖提亲之类的，一般是由父母帮找还是自己认识呢？

杨胜强：多半是老年人介绍的，现在才是互相认识结婚的。当时还看女方同意不，如果同意了就收下糖，要不就退回来。

韦世方：以前有小酒和结婚酒，这两种酒是必须吃还是什么呢？

杨胜强：先吃小酒，然后是结婚酒，都要选日子去的。

韦世方：吃小酒时，男方家一般送什么去呢？

杨胜强：送肉、糖、酒之类的去，还有烟。

韦世方：还有母舅那边送什么吗？

杨胜强：送小猪去，还有项圈、手镯也送去。现在是拿钱代替了。

韦世方：是吃小酒时送去的吗？

杨胜强：嗯。

韦世方：结婚酒还择日子吗？

杨胜强：嗯，是根据水书来择的，我不太知道，但是由男方家选择日子。

韦世方：那男方又送什么去呢？

杨胜强：也送肉、糖、酒等去，但要多送一些。

韦世方：女婿也跟着去吗？

杨胜强：去啊，还有专人陪女婿去的。

韦世方：抬嫁妆的有多少人去呢？

杨胜强：一般十个人左右。

韦世方：数量讲究单数和双数吗？

杨胜强：不忌这个。

韦世方：喝酒的人呢？

杨胜强：是老人去。至少有一个长辈去，然后是年轻人跟着。

韦世方：新娘来时，有哪些人陪同来呢？

杨胜强：是她的家族成员，有老有小，但父母不来。有她家及三家的兄弟姐妹、长辈、亲戚等。男方家派一个小姑娘去接来。

韦世方：还提篮子什么的？

杨胜强：呵呵，那是去“要菜”啊，一种避讳，说是去地里要菜回家。

韦世方：新娘到家后，男方家怎样做呢？

杨胜强：男方家开门等待，另外婆婆躲在门后拿小木条拍打的，意思是来家了记住老人的话，不要再花心了。

韦世方：各有各的礼节。特别是老人过世时，比如有一位女性老人去世了，该怎么处理呢？

杨胜强：先梳洗穿衣。衣服件数根据家庭来定，有的三、五件，有的七、九件。

韦世方：棺木是怎样摆放的？

杨胜强：在神龛前面，顺着神龛。

韦世方：头与脚在哪边有计较吗？

杨胜强：火塘在哪边，脚就在哪边。

韦世方：还报丧吗？

杨胜强：一定要跟外家讲啊。拿鱼、酒去外家，然后跟外家讲情况。孝家这边就入殓、祭祀等。

韦世方：还等外家人来吗？

杨胜强：不等了。但也看情况，如果老人在这边有子女了可以不等，如果老人去世时有争议问题的还要等外家来，一般等外家来看的情况，我们地方比较少。

韦世方：这边主要用什么来祭祀亡灵呢？

杨胜强：用鱼，还有豆腐。

韦世方：老人落气了，一边派人报丧，一边怎样忌油呢？

杨胜强：一落气就开始忌油了。

韦世方：是哪些人忌油呢？

杨胜强：寨内家族同是一支的就忌油。

韦世方：亲戚呢？

杨胜强：外家忌油。

韦世方：怎样择日呢？

杨胜强：以前要请水书先生来择日的，具体怎样择我们不太清楚。不过现在择日的少了，一般几天内举行吊丧活动。

韦世方：孝家还请哪些乐队呢？

杨胜强：这边不请，但外家那边要请来。

韦世方：这边一点不请吗？

杨胜强：一般不请，除非没有正头亲戚，就请唢呐、芦笙等表演队来吹唱表演。

韦世方：以前我们地方有吹唢呐、吹芦笙、唱水歌等这些吗？

杨胜强：有的，主要是外家，出嫁的女儿请来，没有的自己负责请。

韦世方：外家送旗幡吗，女儿呢？

杨胜强：是的，都可以送。但外家送的旗幡中有白色的，其他亲戚没有。

韦世方：祭布呢？

杨胜强：外家、女儿都送，内容不一样。

韦世方：忌油是整个支族忌吧？

杨胜强：是的。

韦世方：那么孝衣、孝帕呢？

杨胜强：有些全部一支都穿，有的是三家六房穿。同班辈的不穿，戴孝帕也是一样的，晚辈戴。

韦世方：安葬要择地理吗？

杨胜强：以前有师傅才选，现在是看哪些地势好些就选用了。

韦世方：应该是找懂得一点地理的人帮忙吧？

杨胜强：呵呵，不懂的就傍老祖坟旁边安葬也有。

韦世方：落气或送葬时，这边可以喊人名字吗？

杨胜强：不能啊。

韦世方：送给死者的主要东西是什么呢？

杨胜强：男性的送马或水牛，女性的就送水牛。现在男性的都送马。

韦世方：有些家没有怎么办啊？

杨胜强：那就送猪。再穷的只能不送了，甚至有些没有棺材的，就拿木板子钉成盒子收殓送去。

韦世方：那些年请水书先生，这几年平时活动还请吧？

杨胜强：用得较少，基本上不用了。

韦世方：像建房子也不看水书吗？

杨胜强：立房子还是看水书咧，嫁女儿的由男方家择日。

韦世方：建木房讲究几排几间吗？

杨胜强：没有规定，按照习惯有钱的多起几间，没钱的少一两间。

韦世方：我记得有些家因为排柱没有做好，为了赶好日子，就先立一根柱子的情况，这边有吗？

杨胜强：也有的，主要是趁好日子。

韦世方：立房子时有亲戚来吗？

杨胜强：有个别来，是正亲，一般来得不多。

韦世方：砍梁柱有讲究吗？

杨胜强：要两个父母都健在的人，在立房子的时辰临时去砍树，并且削树皮时脚不能跨梁木。

韦世方：梁上还写字吗？

杨胜强：还写的，内容主要是立房子的日期和时辰。

韦世方：我见有些地方还用红布包什么的。

杨胜强：用红布包金片或书什么的。主要是都江那边流行，我们这地方没有这些。

韦世方：上梁时选时辰吗？

杨胜强：选啊，并且还写在梁上。上梁时也要两个父母都健在的青年人来上。

韦世方：盖房子还选日子吗？

杨胜强：一般在立房子当天要几块瓦先捆在房柱上面，有空时就盖；认真的人还选日子盖瓦，或者选得好日子时先盖上几片瓦，然后可以随时盖了。