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礼仪
所属图书：《中国·从江岜沙》 出版日期：2016-07-01 文章字数：0字

第五节 礼仪

岜沙苗寨，从前没有读书识字的人，几乎全是睁眼瞎。新中国成立后，政府也经常号召教育他们送子女读书，但大部分只读到小学三、四年级。到2011年全寨近500户、3000人口，只有一个姓贾的学生考取贵州民族学院就读，算是岜沙有史以来的第一个大学生，最大的“秀才”。他们没有受过儒家“三从四德”的封建礼仪教育，不知什么叫“三教九流”。但是，他们十分讲究礼仪，素以“岜沙苗”憨厚、淳朴、豪爽、热情待客而著称。他们为人处世谨慎，待人接物可称之为“礼仪之邦”。对前来寨上或家里的客人，不讲贵贱，不分职位高低，均以礼相待。岜沙苗族所讲礼仪，不仅只体现在庄重的场合，亦体现在日常生活的细节上，譬如：

一、在称谓上：如果是熟人，即已经认识的人，就按原五亲六戚约定俗成的称谓称呼。如果是生人，即还没有认识的人，或在社会交往认识的人，就按年龄大小尊称对方。如对和自己祖父母年纪差不多的人称呼，分别称为“故”（汉语谐音），苗语ghout，译成汉语叫“公公”；称为“雾”（汉语谐音），苗语wok，译成汉语叫“奶奶”；对和自己父母亲年纪差不多的人，比父亲年纪大的称之为“巴啰”（汉语谐音），苗语bak luol，译成汉语叫伯伯；比父亲年纪小称之为“巴幼”（汉语谐音），苗语（bak yut）；译成汉语叫“叔叔”；对和自己年龄差不多的人，比自己年龄大的称之为“兑”（汉语谐音），苗语deix，译成汉语叫“哥哥”；比自己年龄小的称之为“翁幼”（汉语谐音），苗语jit yut，译成汉语叫“弟弟”，在庄重的场合比自己年龄稍大的女人称之为“二”（汉语，谐音），苗语aid，译成汉语叫“姐姐”；比自己年纪稍小的女人称之为“聂”（汉语谐音），苗语jid，译成汉语叫“妹妹”；如果在“闹姑娘”的谈情说爱场合中，男女双方都互称为“该棚”（汉话谐音），苗语gengb bul，译成汉语之意是“朋友”；对一些不懂得苗语，只会讲汉话的来客，无论他们是天子皇帝也好，省长书记、县长也好，他们一概称之为“故丟”（汉语谐音），苗语gut diul，译成汉语意思是“客家”（从江少数民族称汉族为客家）。现在他们有点文化的村干都会汉话，他们都用汉语按其姓冠之官衔称呼。

还有家中父母称儿媳均不直呼其名。而是叫族中长辈对其家属的侄儿媳妇也不呼其名，而是冠以该媳妇之男人奶名称呼之。如男的奶名叫“牛”则称之“聂牛”，“聂牛嫂”；男的奶名叫“方”，则称之为“聂方”，“聂方嫂”，以此类推。

家族中长辈对成年晚辈亦不直接呼名字，而是按其性别礼称。男的称“兑”（汉语谐音），苗语deix，译成汉语之意喋，即阿哥。女的称阿，即阿姐，这是对女儿之尊称。为利于区别，常在称谓之后加其奶名冠之，若男的奶名叫“牛”则称之为“兑牛”，即牛哥，苗语deix nius；女的奶名叫“兰”则称之为“印兰”，即兰姐，苗语aid lans。

兄弟之间，年小称年大为兑（汉语谐音），苗语deix，译成汉语为“印哥”；年大称年小为“计”（汉语谐音），苗语jid，译成汉语为“印弟”；

姐妹之间，年小称年大为“艾”（汉语谐音），苗语aid，译成汉语为“印姐”。年大称年小为“计”（汉语谐音），苗语jid，译成汉语为“印妹”。

二、在日常生活中，在路上相遇要互相打招呼，擦肩而过被视为没有礼貌，若是同路，年长者肩上负重，要帮挑提一程。在路途中遇到行人，不管是生熟、亲疏人，都要主动让路。让路必须让外边。年轻人让年老人，大人让小孩，挑轻担的让挑重担的。下坡的让上坡的，走得慢的让走得快的。在途中或家中，不论认识与否，经过坐着的人面前时，须向在坐人说声对不起“过你面前”。

三、在公共场合或人家户做客，不能跷“二郎腿”；青年人不得使用长烟杆，见到客人或老人来时，马上让座；寨上议事或节日，让老人坐在显要位置，先请老人讲话；在长辈面前，说话要谦和，细语轻言，不能说触痛别人的话。

四、在宴请客人时，客人进屋，主人须起立迎接，移凳让座。若是脏凳，主人立即擦凳，再请客人就坐；杀鸡鸭款待客人时，心肝须拈给席上客人和长者吃，表示对客人和长者尊敬。平时好吃的东西先让老人吃。宴请宾客时，待同席长者或主人先动筷子，客人方可饮酒动筷。在有客人的餐桌上，小孩和女人不能上桌，只能夹菜或留菜在另一边吃。客人在自己家里吃饭，必须请客人坐上席，吃饭时主人不要首先放下饭碗以免客人害羞，吃饭时接或送给客人的饭碗要用双手。

在送客方面：客人离开主人家时，将自己坐的坐凳移靠墙壁，方能起步。客人离开，主人须起立送行。远方客人和亲友要离开时，主人按客人人数，每人用芭蕉叶包一坨糯米饭（饭中有鲜鱼肉或腌鱼肉）给客人半路作干粮，以免挨饿。若是有罗汉来走姑娘，罗汉回家时，姑娘要送到四五里路程和送离别纪念品，岜沙苗族去走亲访友时，须带一只鸡或鸭馈送亲友，当客人离开时，主人也要回送一只鸡或鸭表示答谢。

中国·从江岜沙