石碓- 贵州数字出版云村寨平台

将稻谷加工成大米的传统工具。由碓窝、碓杆、碓头、碓架等构成。碓窝用大而方的石头钻窝孔，安装在地平面。位于碓窝上方的碓杆用一根粗大的圆木制成，前端粗大，安装碓头；后端扁平，形成脚踏板。碓头呈圆形，为铁制品，与碓杆前端下方的支木相连。碓架于碓杆两侧，形成碓杆的支点。谷物加工时，用脚踩动脚踏板，碓杆前端向上抬起，松脚后，碓头冲向碓窝中的谷物。在反复的踩动中，完成谷物的加工。

在打米机问世前，农村普遍使用石碓。