加车:创造最美梯田的村落
对于一个旅游摄影爱好者来说,加榜梯田或许不会陌生。但是,说到加车,他们就有可能不是那么熟悉了。
其实,加车苗寨就坐落在月亮山腹地加榜梯田的核心区,位于从江县加榜乡东北面,离加榜乡政府驻地12公里,距从江县城80公里,海拔790米。加车村共有3个自然寨,290余户,1200多人。加车人世代耕种稻田,开创出气势恢宏的美梯田人文景观,也创造出了独具特色的农耕文化。
“隔山喊得应,相见走半天。”这是月亮山区地势的真实写照。这里山高坡陡,要开挖一丘田,不是一件容易的事情。但是,加车人硬是凭借自己一双勤劳的手,一代接一代地挖山造田,用来种植香禾,向山坡讨要粮食。于是,从河谷到山头,紧贴在大山脊背上,梯田随山势地形的变化而变化,大小不一,形态各异。千百年来,在加车人世世代代的拓荒和耕耘中,最终形成了如今规模庞大、气势磅礴的百里梯田景观带。一个小山坡,可以凿出倒陀螺状的螺蛳田;冒井水的淤泥里,一小方块一小方块地堆砌,形成马蜂窝状的蜂窝田;陡坡上,凿出一丘丘狭长的梯田,形如这里苗家少女裙裾上长长的腰带,因此也称腰带田。寨里的老人说,为加快造田进度,加车人砍来大楠竹,插在田中央,竹尖系一根活动绳,一头钩着撮箕,装满泥巴时就拉动绳子的另一头,借助竹竿的弹性,就能轻松地把泥巴运出田埂外。有的人把大松树锯成车轮,制成简易的人力车,装满泥巴,男人在前面拉,女人在后面推,一块块的梯田就这样造成……
勤劳智慧的加车人,挥洒汗水,敢向这些荒凉的山坡讨粮食。儿孙追随着先辈的足迹,不断开辟着……那女郎靴子般伸向峭壁的靴子田,那三家村前的带子田,那女人谷的田中田,正是他们精雕细琢的工艺品。在牛到不了的地方,把石头当作犁,自己当成牛,在田里来来回回、反反复复耕耙。后来,加车人发明了牛船,借助水的浮力,轻轻一推,犁耙便随着牛船一步一趋向前犁去,泛起道道浑黄的水波……
近年来,一部分梯田虽然改种了杂交水稻,但加车人总要腾出大部分面积,种植着千百年来他们喜爱的香禾。稻田里又放养鲤鱼和鸭子,这种稻、鱼、鸭共生的古老生态体系,已被列为“全球农业重要文化遗产示保护项目”。
加车独具特色的苗族吊脚木楼群,就坐落在这些梯田中间,形成了“人在寨中走,寨在田中飘”的田园风光。加车苗族风俗保存完整,传统节日有苗年、新米节、芦笙节、开秧节等,妇女喜欢穿青黑裙,男子喜欢穿布扣或铜扣、毫钱扣短上衣和宽松的抿腰裤。
2013年,加车村被列入第二批“中国传统村落”名录。