布依族“过年”习俗浅谈- 贵州数字出版云村寨平台

“过年”，即“过春节”，布依语叫“genl xiangl”或“genl xiangl laaux”（汉语音译：“更现”或“更现劳”）。“genl”在布依语里单独使用时，是“吃”的意思，而当其与“xiangl”联合使用时，则是“过”的意思，专指逢年过节。“xiangl”在布依语里，不同地区所指代的意思不尽相同。黔西南、安顺等地区布依语中，是“节日”的意思，如“xianglrogt”（六月六）、“xianglsaaml”（三月三）等等。在“xiangl”的后面加上形容词“laaux”（大），组成动宾词组“xiangl laaux”，就是“大年”。“genl xiangl laaux”，就是“过大年”的意思。而在黔南布依族地区，“xiangl”这个词专指春节。

每到岁末年尾，布依族人家都在忙着为“过大年”准备物资。需要准备的过年物资很多，除了年猪、鸡、糯米、米酒、甜酒等物资外，衣物也是必不可少的一项。

过年时添置新衣服、新鞋帽，尤其是给儿童和青少年添置新衣服是必不可少，布依族民间有句话叫“再穷也不能穷孩子”。因此，要是哪家过年期间不给孩子添置新衣物，就会被相邻瞧不起，说这家大人没有本事等等。布依族的新衣物多半是由家庭主妇自己缝制的，尤其是女子的衣服、鞋帽。不过，近年来，随着人们生活水平的逐步提高和各民族间相互交流的加深，在市场上购买的大众衣物也越来越多了。

过去，由于经济落后，生活贫困，人们平时是不添置新衣物的，大人小孩要得到一件新衣服或一双新鞋什么的，几乎要等到过年才能添置，平时里是不敢奢望的。由此看出，在布依族人们的心目中，辞旧迎新的重要意义不仅仅只是为过年而过年，更重要的是，体现老年人对孩子的关爱以及勤俭持家的传统美德。因此，过年添置新衣物这一习俗就这样世代相传下来了。

二、扫扬尘

每年过了农历腊月十五日以后，迎接新年的氛围越来越浓。人们首先要做的一件事就是扫扬尘。扫扬尘，布依语叫“badt wul jas”（办务假），就是清理杂物，把屋里屋外打扫干净。扫扬尘是各家各户自己打扫，然而全寨行动，如同全村人举行大扫除一样。这种活动一年举行一次，是迎接新年必须的一项劳动。

扫扬尘这一仪式的来历是这样说的，就是祖先即将来家中过年了，为了不让灰尘弄脏祖先的衣服，所以要把家中的灰尘全部打扫干净。

从这一习俗中，我们可以看出布依族是个讲究卫生的民族。也许正因为如此，每当走进布依族村寨，不光是寨道干净，人们的穿着也很讲究，无论忙闲，都是干净整洁的。进到布依族人家的屋里，家具样样都摆放得体，干净整洁。

三、杀年猪

迎接新年的第二项活动就是杀年猪。杀年猪叫“gac mul xiangl”。每当进入农历腊月二十日至二十八日这几天是杀年猪的时间，很是热闹。布依族人民把杀年猪看成是过年的节庆之一。为了过好这个节庆，再穷的人家都想方设法喂养一头年猪，没有年猪杀的人家即便是到市上买的肉再多，都会觉得脸上无光，都会觉得当年过了一个窝囊年。

杀好年猪后的第一要务就是腌制腊肉和灌香肠、做血豆腐等。腌腊肉的方法是将肉割成大小适中的条状肉块，然后拌上佐料和食盐后放入土坛子里封存3～4天，待佐料和食盐完全浸入肉内后才开坛取出肉块，挂在火炉上方，用柴火微火慢慢熏烟，一般要熏半个月左右，待肉块基本干硬后才取下储藏。熏到这个时候的肉块，原色呈外黑里亮，透明状，这就是腊肉中腌得最好的。取下熏好的腊肉放入竹篮，挂在屋内阴凉通风处保存，这种保存方法，可保存1年以上。

布依族人家的香肠，做法是将猪的小肠洗净后，将五花肉切成大小适中的肉丝，然后拌上花椒等天然植物佐料后灌肠，灌好后挂在炉火上，用柴火微火慢慢熏烟，稍干后告成。布依族的腊肉、香肠、血豆腐等，美味可口。

这些传统技艺做成的美食，代代相传，如今已经成了市场上备受欢迎的民族原生态特色食品。

四、打糍粑

布依族过年打糍粑，是很有讲究的。就是在做糍粑的时间和数量上，有自己的习俗。糍粑的数量是按槽计数，打几槽，很讲究，不能随意。第一次打糍粑是农历腊月二十九日这天，如遇小年（即没有三十夜的年份）则在腊月二十八日这天打糍粑。第一次打糍粑不论槽数，一般每家只打一槽，如果粑槽小，可打两槽、三槽不等。虽然槽数没有规定，但糍粑的大小则有讲究。这天打的糍粑要做成大、小两种规格，大糍粑每块有大盘子般大，按祖先人数（以三代内计数，下同）为每个祖先相应各做一块大糍粑。做好大糍粑后才能做小糍粑，且大糍粑不能随意食用，要等到将祖先“打发归山”后方可食用。小糍粑有碗口般大小，可随时食用。

第二次打糍粑是在除夕的清晨鸡叫头遍后开始打。每家只能打一槽，全部做成小糍粑，叫“xiz basgais”或“xiz rauc”，汉译的意思是“鸡鸣粑”或“热糍粑”，是专门供奉祖先的新鲜热糍粑。

打“鸡鸣粑”很讲究先后顺序，即以整个寨子为一体，要从居住在寨子最下方的人家户先打，然后逐渐往上进行，最后才轮到居住在寨子最上边的人家户打。这样，从下往上，协调默契，意即来年“步步登高”，整个寨子朝气蓬勃，蒸蒸日上。当然，不管轮到哪家打糍粑，左右邻居都是要来帮忙的。

正月初二，还要打一次糍粑，这是过年第三次打糍粑。这天只打小块糍粑，以方便食用即可，其他没有讲究。人们可根据家庭食用情况决定打多少，槽数不论。

值得一提的是，每次打好糍粑后都要在香火上及进入家中的所有门口处点香，旨在敬供祖先。

打“鸡鸣粑”在鸡叫头遍开始，这时一般还是凌晨的3点钟左右，又是冬天，此时仍然是漆黑寒冷的夜晚。然而，人们情绪高涨，邻里相帮，其乐融融，体现了布依族邻里相顾，亲如一家的传统美德。

五、迎接祖先

除夕这天，是最忙的一天了。这天，男人们要去祖先坟上培土，顺便清理坟上的杂草树木，添加新土，修缮微小的塌陷之处，以示这座坟是有后人管的。布依族观念中，坟上是不允许生长树木的，且平时是不能乱动坟土的。如果坟上长树木或塌陷等，严重的必须请魔师看好日子，举行包坟仪式才能修缮，轻微塌陷等则要等到除夕这天方能清理、修缮。培土时，要培哪些坟，也是很有讲究的，即从家长这代往上逆数，三代以内的坟都要培土。布依族民间观念认为，三代以内的亡人还未升天，需要后人供祭，并帮助护理坟墓。超过三代后，其灵魂已经升天，超然脱俗，因而不再需要后人帮助管理。此外，培土的多少也很讲究，都是以撮（撮箕）为单位，只能放单数，即1撮、3撮、5撮等等，忌放复数，即成单不能成双，表示阴阳两隔。

培土前要先在祖先坟头下跪，点香烧纸，口中念词。词的大意是告诉祖先今天是某年岁末了，后人来给先人清理坟上杂草、培土，让旧坟变成新坟，祈求先灵保佑后人来年幸福安康，万事顺意之类。

而女人们这天也是很忙的，一是要煮好过年用的鸡蛋（供奉祖先用），鸡蛋煮好后要染上原色，何种原色都行（以红色多见）；二是要把当晚要用的箩筐、菜刀、白菜、碗筷等用器拿到河边清洗干净，也即是要用干净的器物盛饭菜供奉祖先。

一切准备妥当，等到天擦黑时，就可以迎接祖先回家过年了。

迎接祖先回家过年，是春节里一项最庄重的仪式，叫“raiz bausyah”，意即“迎接祖先”。这个仪式一年才有一次，且只在除夕这天的傍晚举行。

除夕傍晚，天擦黑之时，也是鸡回笼之时，就可以迎接祖先回家了。这个仪式是各家自己举行。首先，准备好1个筛子，里面放上牵牛索1根，木瓢1把，小糍粑1块，红鸡蛋1个，猪腿1只，甜酒少许，草纸3张，点上1支香后，由大人端着，小孩则抱着1只母鸡（或仔鸡）跟在后面，到寨头土地庙那里去，先点燃草纸，然后倒下甜酒在庙门口，边操作口中边念词。念词的内容就是迎接祖先回家过年之类的话语，念毕，将鸡和带去的东西带回家来放回原处，鸡蛋要放在香火前的桌子上。此时，表示祖先已经到家，接着燃放鞭炮，以示庆贺。

从此刻起到次日傍晚（打发祖先回归坟山）这段时间内，家中要保持清静，不许在家里吵闹或敲打东西发出较大响声，否则认为是对祖先不敬。

当晚，要做斋饭供奉给祖先。菜是用当天洗好的白菜、白萝卜和猪肉、猪小肠这4样原料来做，每种都要切成小块，用糯谷草将其串连起来，并按祖先个数（家长往上逆数三代，同上）各做1串，并各装在一个大碗里，放在香火前的桌子上。先按祖先个数各相应摆好一块大糍粑，大糍粑上再堆放3块或5块小糍粑。相应地摆上做好的斋饭、热好的甜酒。摆好后，在香火及房屋的进门处、灶上等处燃香，然后念词。词的内容是告慰先灵今天是岁末了，子孙们迎接祖先回家过年，希望祖先们吃好喝好，并保佑家人平安、保佑六畜兴旺、保佑来年庄稼丰收等内容。

次日，也就是新年的初一。这天，家家户户都要争相到水井去打水，谁去得越早就预示着谁来年大有好运。因此，这天清晨成了姑娘们难得的比试勤快的机会。

正月初一，是新年的开始，布依族人们很是看重这天。早晨起来，大人们给孩子们祝福是少不了的一件事。接着妇女们就开始蒸糯米饭，并按祖先个数捏成小饭团，放在头天晚上堆好的糍粑上，上面各放上一片白菜叶（从给祖先做的菜中提取），表示祖先新年坐在香火前品尝过年饭。然后重新热好除夕晚上给祖先做的斋饭后重新舀在碗里，按照除夕晚上的次序重新摆好，并念词供奉（词的内容是今天是新年的第一天了，子孙们已经做好饭菜供奉，希望先人们吃好喝好，并保佑家人全年平安、六畜兴旺、财源广进之类的吉利之词）。初一这天，这种仪式要按早、中、晚的时间各做3次，表示给祖先做早饭、中午饭和晚饭，且每次都要燃香念词供奉（词的内容同上）。

这天，要做的事情还很多，有拾干柴回家、送酒饭给田地、晾晒衣物、给果树送纸标、在门口贴纸钱等等。

在人们的观念中，初一这天去山上拾干柴回家的，则预示着全年将财源广进；这天，如果认真看书学习的，则预示着这年学有长进；学唱歌的则预示着将来必定成为歌手。也就是说这天做什么都会“做有所成”。

送酒饭给田地，叫“songs ngaaiz naz”，布依语叫“送挨纳”，“挨”即汉语“午饭”的意思，“纳”即汉语“田”的意思。这个仪式很简单，就是带上半碗甜酒、少许纸钱、1块糍粑、1炷香到田里去，点燃香纸后，把甜酒倒在田里，然后举起锄头朝东、南、西、北方向各挖一锄，边挖边喊“mbees nac bail bol leg baus，genl xaaux gaus saaml bil miz leeux；mbees mac bail bol leg yah，bail jabt gah saanl bil miz leeux.”（汉译：“面对老豹山挖地，3年存粮吃不完；面对女人山挖地，催欠款3年也催不尽。”）这样的吉言。如此之后，就坐下来吃带去的那块糍粑，表示干活累了，休息一会并与田神、地神共进午餐。这样，地神、田神就会保佑当年农作物获得大丰收，粮食吃不完，欠款多得收都收不完（表示富有）。

给果树送纸标这个仪式也是当天不可少的内容之一。纸标是用白纸折好后剪裁而成，将纸标挂在自家果树上，表果树与人共同迎接新年。这样，果树才会开花结果，才会果实累累。

这些仪式，世代相传，目的是教育人们，只有辛勤付出的人才能变得富有，也只有尊重大自然、爱护大自然才能获得丰收。

此外，家家户户还要在屋外晾晒衣物，表示新年的第一天晾晒东西，以后就不忌讳了，可以随时晾晒。这天如果哪家忘记了在屋外晾晒衣物，那么整个春节期间都不允许在靠近这家人的房屋处晾晒衣物，否则这栋房子难免会遭受狂风暴雨。这种思想，体现了布依族人民的时机观念和卫生观念。

还有，就是要在家中的所有门口处贴纸钱，用以驱恶除邪。随着时代的发展，现在的人们已逐步用在市场上购买的画报取代纸钱贴在门口处。

到了傍晚，供奉祖先吃晚饭的仪式结束后，就要举行打发祖先回归坟山的仪式。这个仪式也很庄重，念词的内容主要是迎接祖先回家来过年已经有七天七夜了，今晚要提醒祖先，该返回他们的坟山去了，希望祖先回去后一路上带好子孙送的礼物（指焚烧的纸钱和供奉的斋饭、糍粑等），并要求祖先保佑后人家道安康、六畜兴旺、丰收有余等等。其情其景，往往会让人顿感骨肉离别，悲伤之情油然而生，催人泪下。

念词如下：“raiz mengz mal genl saml ngonz dangz labt，xadt ngonz dangz haamh bai，xez nix lengc lih songs mengz bail ndongl gusmoh sumhbyaaux，songs mengz bail ndongl gusmoh faixnyaul bai……”（汉译：“接您们来家过年已经有三天三夜了，接您们来家过年已经有七天七夜了，现在要打发您们回归您们的坟山去，送您们回到您们的坟地去……”）

这个仪式，表现了布依族对故去先人的怀念，告诉后人生命的可贵和尊老爱幼的传统美德。

这个仪式结束后，整个春节的仪式活动就告完毕了。余下的时日，就是走村串寨、对歌嬉戏等等丰富多彩的春节活动。

六、多姿多彩的民俗活动

从正月初二、初三开始，整个布依族地区几乎成了歌的海洋。白天，姑娘们三五成群聚集在寨头，唱歌、刺绣等，而小伙们则游村串寨，寻找姑娘们唱歌、谈恋爱等，整个山乡，处处洋溢着勃勃朝气，真可谓“美酒迎宾客，山村惹人醉”。晚上，游村串寨的男青年们则走到哪儿，就到哪儿的亲戚家过夜，邀约当地的青年女子前来对歌，往往对歌通宵达旦。

当然，儿童们也是最幸福的，他们纷纷央求老年人们给讲故事或教唱儿歌，学吹唢呐等等。山村里的每个晚上，都是歌声飞扬，唢呐阵阵，好不热闹。

过了正月十五日以后，老人们就开始走亲访友、拉家常了。这种活动一般要持续到正月底才结束。

正月的最后一天，还有一个节日，叫“genl ndabt”，汉语的意思就是“过了年”。这个节日是“过大年”之后正月中的最后一个节日，过了这个节日，人们就开始忙农活了。

“过了年”的仪式比较简单，也要打糍粑，做斋饭供奉祖先。不过，这次打糍粑从数量到次序都没有过年期间打糍粑那样有讲究，“了年”的糍粑打多少，主要是根据自家的喜好和食用情况来定，不喜欢糯食的人家大都不再打“了年”糍粑了。“了年”过后，意味着春节结束，人们都要收下心来，开始劳作，为新一年的生计而奔波了。

上述，让我们知道了布依族过年习俗的基本情况。由于布依族居住地区广，导致各地节日内容的不尽相同。不过，这种差异不大，只是在过节中的一些做法不同而已。这种差异也是时代发展和各地所受外来文化影响的必然，但它并不影响整个民族节日的整体内容。我们研究民族节日，其目的是挖掘其中优秀的文化遗产，比如节日中的饮食文化、富有教育内容的童谣谚语、歌舞娱乐文化等等，在寓教于乐的同时，弘扬其中的精华部分，并把它作为旅游产业的一部分进行综合开发，在继续保持原有优秀传统文化内涵的基础上不断创新，与时俱进，使其内容更加丰富多彩，从而不断满足人们日益增长的物质和精神文化需求。

贵州民族传统节日文化保护与发展

目录

侧记篇 [收起]

学术研究篇 [收起]

应用研究篇 [收起]

基础研究篇 [收起]

文化考察篇 [收起]