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传统手工业：不脱产的工匠艺人
所属图书：《山水布依：布依族》 出版日期：2014-06-01

传统手工业：不脱产的工匠艺人

对行业的划分，汉族有三十六行之说。布依族有多少“行”，没有作过统计。但总的说来，是比较多的，诸如木工、石工、泥瓦工、印染、铁工、篾工、鼓乐手以及其他手工业等等。

布依族工匠艺人都有一个共同特点：除铁匠等少部分工匠外，一般不脱离农业生产劳动。他们大多以务农为主，农闲时或保证主要农活不受大的影响的情况下才外出干活。

对各种工匠技术的学习和掌握，布依族中有“拜师学艺”和“偷师学艺”两种方式。对技术难度较高的手艺，一般要“拜师”，通过托人说情或自己上门请求，师傅答应收留做徒弟后，外出做工时即带上新徒弟，先从一些简单的活，比如木工从锯、砍、刨、凿开始教起，逐步过渡到总体设计方法和工艺要领的传授。具体说来，木工、印染和铜铁制品的加工等需要拜师，而石工、篾工和鼓乐手等则可拜师，也可“偷艺”。所谓“偷艺”是指工匠师在干活时自己在一旁偷偷观察，仔细琢磨，记住要领，然后动手实践，逐步掌握该项技术。

布依族篾工在编织箩筐

拜师一般不用举行专门的仪式。拜师者开始只能给师傅“打下手”（当帮手），干些简单的活，收入也比较低。熟练后师傅逐步传授和放手让其干一些比较繁难的活儿，并提高其报酬。有些好的师傅还将全部收入与徒弟平分。徒弟掌握全部技术后，可“出师”自己自立承接活儿，也可与师傅共同承接活儿。自立后逢年过节，仍须给师傅拜年，送些衣服鞋帽、烟酒或用具之类的礼物。

我们来看看布依族木工、石工等几种主要行当的大致情形。

木工。这是人们最需要的一种行业。人要住房，过去没有水泥，修建房子也许可以不用石工，但却离不开木工。日常所用的生产工具、生活用具很多也是木头做的。工具主要有锯子、斧、推刨、凿子、锄、墨斗、墨签、尺子等等。有些工具还分为不同规格和不同形状，如凿子就有刃口宽窄不同的二分凿、四分凿、六分凿、八分凿和十二分凿之分，从刃口形状又有直凿和圆凿之分；推刨刨身长短不一，有推刨、清刨、刮刨之分。根据不同的木料和工艺要求使用不同的工具。木工承接活儿后，首先需择吉日“架马”。“马”即木马，是用两块长约1米、宽20厘米、厚约10厘米的木块和一根长1～2米、直径约10厘米的原木做成的有岔口的支架。架马时先于吉日祭祀鲁班先师。然后，用两个支架搭上一块厚木板，成为操作的台架。师傅量好尺寸，裁锯一部分木料，在台架上刨平，表示开工。“架马”后，可一鼓作气做完，如果木匠有别的事，也可过几天后再回来接着干下去。木工活很多，如建房、室内装修、做家具、棺材和雕刻等。一般木匠师傅都是“全能”，但像雕刻这类工艺精细的木活，只有少数比较杰出的工匠能达到比较完美的境界。

石工。工具主要有铁锤、錾子、钢钎、大锤等，錾子分尖錾和扁錾。尖錾一般用于对石头进行粗加工，扁錾则用于细加工，特别是用于打制石磨和镂刻石雕艺术品等。石匠承接活路后也需要择吉日开工。建房开工称“下脚”，指开挖基脚和安放奠基石，封石墙的“下脚”是指安放第一块墙头石。开工后，可接着干下去，也可在时间安排得过来的时候再来继续干。石匠一般兼干铁匠活，因錾尖易断，拿到铁匠铺去锻打极不方便，只好自己动手。所以石匠都自备一个小风箱，开工后升起锻铁火炉，錾子断颓后随时将其锻尖。

篾工。篾工工具最简单，一把篾刀而已。走乡串寨找活做的篾工只需带上一把篾刀，或者甚至空着手，因为对篾刀没有特别的要求，随处可找到。与木匠和石匠不同，篾匠没有祖师爷，也不需择吉日开工。篾工主要从事竹制品的编织。这些制品有箩筐、背篼、竹席、囤箩、竹篓、篮子、簸箕、筛子等等。篾工技艺的高低主要表现在刀工和编工上。刀工要求篾片厚薄宽窄均匀，不折不卷。编工则除要求细密不虚缝外，还要求式样美观，花样翻新。花样主要表现在花纹图案上，一般采用青篾和二篾（青篾下面一层）和三篾（青篾下面第三层）巧妙搭配编织，因各层篾片颜色不同而构成各种花纹。贞丰一带编织的小竹篮，将劈好的竹片放在锅中染煮成各种颜色，再行编织，图案新颖鲜艳别致，很受妇女喜爱。

雕刻工具

其他副业。除上述三种与日常生活最密切的手工副业外，在布依族中还有印染，铜、铁、银匠，鼓乐手等行业。铜、铁匠主要打制唢呐、大号和各种铜、铁工具和用具。银匠主要打制妇女银饰。铜制品因需求量小，所以工匠不多。铁匠比铜匠多而且基本上专业化，在集市上某一角落搭设炉灶和简易工棚，为顾客打制各种铁器。结婚、治丧、做寿、新居落成及各种喜庆场合为人吹奏唢呐、大号、长号等，也成了一种行业。从业者均为农民，平时从事农业劳动，办婚、丧及各种庆典的人家请上门时才前往，可获些许报酬。鼓乐队由数人组成，称“拨”，其中两人吹唢呐，一人打鼓，一人敲镲，一人敲大锣，兴义、安龙一带用两人敲锣：一人敲大锣，一人抛敲包包锣。包包锣直径15厘米左右，中间凸出一个小包包，故称包包锣。敲者一边敲一边往空中抛，煞是有趣。一家有喜事，内亲一般都要请鼓乐手、邀约家族、亲朋好友前来祝贺，因此往往有若干“拨”鼓乐队在竞相吹奏，气氛十分热烈。有些鼓乐队之间往往还展开竞争，看谁懂得的唢呐曲多，优美，吹奏艺术好，锣、鼓等伴奏和谐。在这种情况下，众亲友往往被吸引，当演奏到精彩处，大家发出欢呼声，使气氛更加热烈。有些鼓乐队还带上二胡、月琴、箫、笛等乐器，吃过晚饭后围坐在一起演奏乐曲，称“小打”，关岭一带还冠予“雅乐”的美称。

山水布依：布依族