水井
水井是一种建筑,水井的出现是人类进入文明时代的产物。我国水井产生于何时,尚无定论。通过考古发掘,已发现最早的水井是浙江余姚河姆渡文化遗址水井,其年代距今约5700年。水井一直伴随着人类社会的存在而存在,中国是世界上开发利用地下水最早的国家之一。水井也因水源所在地理环境的不同而出现了形制的不同。在北方因抽地下水建井,故水井多建为圆形筒井,直径多为1~2米,深度一般为20~30米。明代文震亨著《长物志·凿井》中说:“凿井须于竹树之下,深见泉脉,上置轱轳引汲,不则盖一小亭覆之。”这是对地下打水造井的一种解释。在西北的新疆则巧妙地为适应干旱地区山前地带的自然条件,创造了坎儿井,既能减少水的蒸发,又便于取水、输水,单条坎儿井的长度达几十公里。现新疆仍有2000多条坎儿井在使用。
堂安瓢儿井
侗族的四方井
在中国西南一带,因地处亚热带季风气候,雨量充沛,山间或平坝多有泉水涌出,无需凿井汲水,而是用料石在泉水涌出的地方建井,当地人称之为“冒箍井”。井口多为方形、长方形、六边形,大者长约5米,宽3米,因井水的枯涨,为取水方便,需沿井口一侧安石级而下直至水源处,以便水枯时在水源处取水。侗族地区亦然,侗寨中的水井都是建在有泉水之处,井口用青石板镶砌,有较宽的青石板台面,可供浣衣之用。有的则用1米多高的青石板镶成“水池”,蓄水数吨,以防天干缺水。多数水井都用青石板作盖板,以保持水的清洁。有的水井还建有井亭,如黎平县茅贡乡坝寨村小学西侧的水井井亭成为一栋建筑景观,水井亭是廊和亭的组合,通往水井的路其上为廊,长约4米,取水者可在此避风雨,井为六角形,与之相配的井亭也为六角形,亭顶为六角攒尖顶,这组井亭既实用又美观。在该乡的流芳侗寨亦然,所不同的是用石料建成的井亭。
堂安的水井则不然,它跳出一般水井营建的窠臼,人们称其为“瓢儿井”。堂安寨内虽无泉水涌出,但堂安的泉水来自高山之上,水流越长,水的自然净化程度越高,水质就越好。聪明智慧的堂安人用水管将山泉接入寨内的高处,再使泉水流进人工开凿的石瓢内,供全寨人饮用。
瓢儿井是用1米多高的石柱子托着一把人工錾凿而成的石水瓢,瓢把有2米长,直伸进石崖处,瓢把的中间凿有一个槽,水管里的山泉水经水槽流到石水瓢中,石水瓢左右各开了一个口,两股泉水倾泻而下,四季流淌。村民们都是挑着水桶站着接水的,不到1分钟,两桶水接得满满的,干净利落,又不付水费,挑着就走。村民们口渴了不用瓢和杯子,张开嘴去与“瀑布”相接,即可喝到甘露般的泉水。
瓢儿井是堂安侗寨一百多户人家的生活用水来源,也算是堂安侗寨的一处景观了,凡是到堂安来的人都要到这里喝一口水才过瘾。村民们很会利用水资源,为了不让瓢儿井里的水白白地流走,在瓢儿井的下面建了两个水池,上水池洗菜,下水池洗衣,然后水又流到鼓楼下面的两块田里,形成侗寨中的一处水景,使侗寨平添了几分秀色。
这种“瓢儿井”也不是堂安侗寨营造的专利,侗族地区,在侗寨的寨头路边,有泉水流淌的地方,都有一把石瓢直插入泉水之下的岩缝或泥土壁之中,让水流入石瓢之中,供行人饮用。在石瓢井边还放有一把竹筒或土碗,供饮水用。
水井是农业社会的产物,当人类进入工业社会之后,由于现代化城市的兴起,自来水成为市民的主要用水来源,乡镇以上的城镇绝大多数的水井已不复存在,偶有一口井也已成为干井。现在自来水已进入了农村的千家万户,是农村社会步入现代化的标志,是人类社会发展的必然。不过,在农村,特别是在侗寨,村民们仍然依恋他们祖祖辈辈饮用过的水井,出现了自来水和井水同时并用的情况。因村民们习惯于喝生水,生水来自井水,村民们常用温瓶装满一瓶井水,供上山或下田干农活时饮用。堂安侗寨现还没有引进自来水,这仅是一个时间的问题,因此水井已成为堂安侗寨一笔珍贵的文化遗产,它是侗寨文化遗产的一个重要组成部分。