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缅怀沈万三 [收起]
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沈万三在福泉的故事 [收起]
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沈万三入黔前踪迹追寻 [收起]
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大事年表 [收起]
沈万三提纯岩盐
这一日，福泉山高真观观主张三丰云游回观，观中众人出观相接，只见观主身后跟着三人，为首一长者身穿蛋青色绢布直身交领宽大长衣，外披一领绣金梅花纹宝蓝色披风，头戴云纹四方平定巾，脚蹬一双粉底皂靴，靴上带着细细泥点，显见是走了远路。长者身后二人头戴六瓣瓜拉帽，身穿同色粗葛布短衣，身上负着包袱行李，从装扮上便知这二人乃是这长者随从。
一时众人迎了观主及这长者三人进得观来，房中早有道童烹了茶水敬上。待用过一遍茶水果子，便有观中掌事道士上前向观主说了观中各项事务，尤其说道城中百姓常患怪病一事。
张三丰抚须沉思片刻，转头向身侧所坐长者说道：“仲荣可知这黔地怪疾，此间百姓久受这疾病扰困，自我这高真观在此处建观以来，我观中众人早有志替这众生驱病除疾，奈何在此数年，未有所得。此地距海甚远，海盐若贩到此，价甚高，故此间百姓常用岩盐替海盐入饮食，奈何这岩盐有毒，故而并不敢多食，因少食盐，怪病就多，尤以四肢无力为甚，重者起卧皆难，几乎家家都有这样病人。可说来也奇，这怪病有海盐可食人家便少见，寒门小户无钱枯盐者就多见，除了费银子去购海盐，并无二法，故而观中唯诚心为信众祝祷而矣。仲荣走南闯北，所知所见甚多，不知于这怪疾可有高见？”
长者一笑，瞬即凝神思虑片刻，正色道：“还劳贵观仙师指引我那二位从人去坊间探探才好回话。”
房中法师见自家祖师向这长者求教，均不敢再生轻慢之心，神色间不觉恭敬了十分。见观中众人神色均变，张三丰轻笑一声：“尔等可知长者是谁？”见众人均摇头说不知，便正色道：“此即沈富，世称万三者是也。”众人不由一呆，一时想不起这个名字。忽一人出声道：“莫非长者便是向当今圣上请修南京一段城墙的江南首富，沈万三是也？”
福泉山张仙祠
长者微微摆手：“什么江南首富，不过是以讹传讹。况万三境况诸位仙师可见，何来首富一说。”见沈万三态度谦和，兼之自家祖师对其颇为礼遇，房中各人也十分客气，不一时，道童已将精舍备妥，便引沈万三前去休息。
福泉井
第二日自有道童引了那两位仆从去坊间查探，沈万三也不去理会，只在观中弈棋、品茗、读书打坐，十分悠闲。三日后，两名仆从回到观中，一刻不曾歇息便去见了自家主人，细细讲了这几日在坊间所探：“黔地偏僻，货物流通不畅，此地人家常以此物代替海盐，俗称岩盐，乃是从石矿中采来，虽然味道咸苦发涩，但却是此地不可或缺之物。但平日里百姓也不敢多食，一则价高，二则岩盐不纯，杂质甚多，多食口唇发麻，呕吐腹泻。故而寻常贫寒人家用时常以线缚之，在汤中转一圈即提起，算是提味。只是这城中小康人家，却少见那日仙师所说疾病，想来必与家中食用海盐有些干系。”
沈万三沉吟片刻，拿起仆从带回的岩盐块细观，只见浑浑然一块白色结晶之中黑黄相间，且有泥沙状物，果然杂质甚多。这样的物事拿来食用，岂有不中毒的道理。凝神沉吟多时，沈万三才轻笑一声：“这老道，把这盐事拿来问我，倒也不错，想我沈家乃是江南盐商之首，论盐事我认第二，便无人敢认第一了。”想毕，便遣了仆从去请张仙师过来说话。
一盏茶的工夫，张三丰便到了沈万三的居处，刚一落座便开口说道：“想来仲荣必是在这岩盐上有了主张吧。”见张三丰问得直接，沈万三也不多寒暄，举起手中岩盐块说：“仙师请看，这岩盐之中杂质甚多，食之中毒无疑，故此地百姓不敢多食，可不食盐者四肢乏力，是为两难。仙师请想，我江南沿海地方，这样病症者万中无一，依万三拙见，想来这病症定与这饮食之中的食盐分量大有干系，但黔地离海甚远，海盐在此金贵，寻常人家只得食这岩盐，如此，万三倒有一个法子，可以一试。”
张三丰道：“仲荣果然大才，只是这岩盐有毒，仲荣想了什么法子去毒不成？如若能成事，便是大大的一桩功德啊！”沈万三颔一颔首：“万三不才，确有一法可去盐毒。”说罢便命仆从下去准备东西。不一时，两名仆从便将主人吩咐的物事准备齐全，计为：二尺见方麻布六张、铁锤一柄、小小石磨一扇、木桶两只、尾指粗细木棍一根、木炭一斤、漏斗一个、铁锅一口、柴火若干。
此时观中众人已知三日前跟着观主回来的沈姓长者要去盐毒，三两成群地都围到精舍，假装扫地浇花，一个个眼巴巴的看着。来观中进香的百姓见观中不同往日，略一询问，也悄悄摸到精舍，从人群中偷眼看着。一时间，精舍中竟围了个水泄不通。
沈万三见此，也不多言，吩咐仆从用铁锤将取回的岩盐敲成碎末子，再将盐末子倒入石磨中细细研磨，不一会儿，褐色的盐粉便从石磨边缘缓缓溢出，待将盐粉从磨上扫尽，便全部倒入木桶中加水搅拌，待盐粉完全溶尽，取两张麻布蒙在另一只桶上，缓缓将盐水倒入，待盐水倾尽，麻布上密密一层灰黑色的渣子。揭去麻布，桶中盐水色泽比初时略显澄明，众人见了不由窃窃私语不已。一名仆从将取来的一斤木炭砸成炭末，再取剩下四张麻布将炭末包裹严实，然后塞进漏斗。两名小道童上前帮忙将漏斗固定，取来另一只洁净木桶置于漏斗架下，将那滤过一道的盐液仔细倾入斗中，半盏茶功夫，一道淡青色的细流从斗中流下。待斗中盐水滴尽，便撤去漏斗，原地架上柴火。一名仆从用小杯取了一杯盐水喝了一口，欣喜道：“老爷，这盐水，只有咸味，丝毫不觉苦涩矣。”
此时精舍院墙上早已满是人头了，众人闻言大喜，但见张仙师和长者均凝神静气，也不敢大声说话。只得将欢喜压在心头，等着沈姓长者的下一步。
此时院中柴火已旺，便将铁锅架上火，将桶中盐水尽数倾入锅中，众人静静看着锅中盐水微微起泡、沸腾。待得一时，锅中水分烧尽，一层青白色的盐壳凝在锅中，道童忙撤去柴火，将铁锅取下。待热意退去，便用锅铲将盐壳敲碎，装入瓷钵，双手捧到祖师与沈万三面前。沈万三用手拈起指甲大小一枚盐晶，对着光细看，只见早先那半黄半黑的岩盐块此刻晶莹剔透，拿在手中，直可比那冬日冰晶，不由对着张三丰笑道：“仙师请看，我这岩盐晶，可比得那青盐啊？”
张三丰亦取了细细一枚盐晶放入口中，闭目品咂，半晌睁眼一气喝完一盏茶水，对着沈万三拱手道：“仲荣兄大才，此间百姓从今日起，再不用受这盐毒、怪疾之苦了。”
一时间，精舍墙头不表，单是院子里已跪满无数人，不少人叩拜不已，口称“老神仙”不止。院中众人中，早已有不少人眼中流下泪来。
见众人如此形状，纵是沈万三见多识广，也不免心中难过，转头便向张三丰道：“张仙师，万三此法还劳贵观仙师各处教去，万三绝不敢藏私，能以此雕虫小技解百姓苦厄，乃万三之大幸也。”至此，观中道士无一人不佩服沈万三德行操守。
自此，高真观派出数队人马去各地教授去岩盐毒之法，得了此法，黔地各处终绝盐毒、怪疾之患矣。
