导游旧州之十二 旧州女人守住金锁的秘密圣经我知道
所属图书：《旧州品旧》 出版日期：2013-07-01 文章字数：752字
导游旧州之十二 旧州女人守住金锁的秘密圣经我知道
邓家、马家、刘家、冯家……旧州产值上千万的美食品牌和香有关，和辣有关。
旧州需要的风景其实在岁月中已经完全展现——生活的风景。一道简单的饮食辣子鸡，在旧州人手中被做成自己的特产，2005年产值是200万，2006年的产值达到400万，2012年达到5000多万。
要知道这个镇的总人口为2.5万人，5000万的产值中很多数字是经济学家关心的，也是旧州女人的本事。旧州人对生活的热爱已经体现在它的每一个细节里。为自己的男人做下酒的菜，以贤惠为荣的旧州女人也要用漂亮的小碟装一盘炸得脆脆的小茨菰，让自己家的餐桌增添诱人食欲的色彩。后来这道菜就成了安顺很多人都在享受的菜。
想象一下你是一个游客，来到这个曾经被称为碧波乡的地方，在这里的故事和实物中穿行。民族风情和屯堡的历史让这画面缤纷着，精彩着。在夕阳中，旧州让你看到的是另一种风景——一桌佳肴尽余欢，夕阳山外山。
