目录
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概述
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木榨
所属图书：《清镇少数民族百科》 出版日期：2016-06-01
木榨
木榨是传统榨油工具。榨筒用直径0.8米以上，长约3.3米的优质杂木，中间挖成圆柱孔形成榨腹（装油料饼），将榨筒横装于牢固的架子上，在房梁悬挂绳索的下端拴直径35厘米、长约2米的木质撞杆。
加工油料时，将油菜籽焙炒、碾碎、蒸制，用稻草、铁环装成油饼，再将油饼装满榨腹，在榨腹一侧加入木楔，然后推动撞杆撞击木楔，使榨筒内油饼受到挤压而出油。
