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捉田鱼
所属图书:《贵州世居民族风情白描画卷》 出版日期:2014-03-01 文章字数:95字

捉田鱼

侗族喜在种糯禾的水田里养鱼,由此形成了独特的饮食文化及与其相关的礼俗文化生活。深秋时节,侗家人开田收禾,要捉田鱼烧烤,并请客人一同吃烤鱼,还要用田鱼腌制酸辣鱼常年备用,自古形成了习俗。

贵州世居民族风情白描画卷