贰 茅台人的茅台信仰
漫长的光阴讲述着自己的故事。
茅台人的精神品格和情怀的生成,正是造物主的意志体现——卓绝、高远、守诺。在追逐梦想的道路上,茅台人始终秉持人文而创建繁华,令物质与精神共荣,呈现的是对中国乃至世界文明不断升华的诉求。
使命高远,所以卓越
茅台,是中华民族在漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶,是源远流长的中华文化的液态符号。每一滴酱香酒的背后,浓缩的精华远不止这些,它还饱含了茅台人代代相传的企业梦想——美好的愿景、历史的使命和传承不息的精神。
按照现代经济学观点,一个企业欲求基业长青,必然具有准确明了而又独一无二的“企业使命”。面对新的时代条件和市场环境,国酒茅台以“酿造高品位的生活”定义自己的“企业使命”,无疑是中国企业文化创新的一个亮点。
视频《茅台使命》
新中国成立六十多年间,无论是计划经济年代,还是市场经济时期,国酒茅台从思维到行为,始终都秉持着一个强烈的企业使命意识、一种强烈的企业荣誉感与责任感——茅台肩负了太多荣光,茅台的发展不但关系自身成败荣辱,更必须承担起传承中华酿造文明、引领中国白酒健康发展的文化导向责任,承担起维护国家声誉、光大民族精神的历史使命。
“企业追求卓越的终极目的,就是为顾客创造价值,为员工打造舞台,为股东贡献回报,为政府分担责任,为社会创造财富。”——这是茅台的领军者对茅台企业使命的理性诠释。
不难看出,国酒茅台将企业使命定义为“酿造高品位的生活”,提倡“追求品位、奉献生活”,正是在对企业存在目的、追求目标、信仰塑造等进行深度思考的基础上,顺应当今经济社会发展趋势,以及国人向往高品位物质文明、精神文明和消费文明的意愿,所做出的“创造顾客”的理智抉择。
茅台人之所以要做大做强实质是为了引领和创造人类生活新梦想,这是他们生产活动的宗旨:在为大家提供生活梦想的物质基础的同时,还要在精神上积极引导客户、员工、合作伙伴及社会各方,追求高品质的生活梦想。
这意味着茅台将致力于创造高标准、高规格、高等级、高水平的产品和服务质量,向消费者提供一种能够体证、感知、享受、符合现代物质文明、精神文明、行为文明和消费文明要求的美好生活方式,并使之从中获得丰富的、最大化的满足。
作为使命,一代又一代的茅台人始终为之坚守和奋斗,并再一次将其写入了茅台集团最新的“十三五规划”中。与这一使命意识相适应的,是国酒人的登高望远,在人民群众物质文明、精神文明需求日益提高的今天,最大限度地满足了顾客对“高品位生活”的追求,形成企业与顾客利益之间“高品位”的和谐共振、良性循环。
无论岁月怎样更迭,茅台的灵魂深处,始终搏动着更高飞跃的渴望。站在“十三五”起跑线上的贵州茅台,已经瞄准千亿级企业目标,向世界展示着绵长深厚的酒文化魅力,高扬中国民族工业屹立于世界之林的光荣和梦想,携手一批名企描绘着中国经济的未来。
国酒,在这种使命意识的感召下,焉能不日臻益善?
一个民族品牌的精神要旨
茅台酒是赤水河畔美酒之香的集大成者,它踏着远古的足音而来,它在天地间经由无数代的茅台人倾洒智慧和汗水,它还有温热的心肠,它的不平凡,属于过去、现在和未来。
时光轮转,沧海桑田,不曾改变的,就是它自身的纯粹和卓绝。20世纪80年代初,茅台酒厂提出了“爱我茅台,为国争光”的企业精神,将其作为企业文化建设的主要内容,支撑着茅台这个大山中的企业艰难前进。计划经济条件下,是企业精神引领着这个企业缓慢发展。改革开放以来,是企业精神推动着这个企业不断向新的高度跨越。
这一企业精神,基于对茅台的优良传统、特征、地位、形象、风气、未来发展等的认同,涵括了茅台人坚定的追求目标、正确的竞争原则、鲜明的社会责任、可贵的爱国精神。它在国内企业独树一帜,其生命力和感染力不言而喻。
茅台精神是什么
艰苦奋斗、团结拼搏、继承创新、争创一流。
30年过去了,“爱我茅台,为国争光”精神始终贯穿于茅台集团发展的全过程,其中所体现出来的珍惜荣誉、勇于奉献的价值取向、责任意识,已成为“茅台精神”的核心要素和灵魂,成为飘扬在茅台人心间的一面旗帜,已然融入到他们的血脉深处。
从过去的辉煌到未来的发展,面对“新常态”下的新机遇和新挑战,国酒茅台将在新的起点上转型、升级、发展,真正成长为具有国际影响的世界级企业,从“百年金奖”的历史中走向新的辉煌,实现更大的实业梦想。
2003年,根据贵州省委、省政府要求,茅台集团提出“铸造一流企业”的愿景和“打造百亿茅台”的战略目标,被业界称为“茅台百亿工程”,确立了“有机茅台,人文茅台,科技茅台,世界最好的蒸馏酒”产品定位。
随着茅台酒在国内市场地位的巩固,茅台酒确定了国际化发展的思路,建立了“享誉全球”的愿景。2010年9月,茅台集团董事长袁仁国在海峡两岸商标研讨会上表示,茅台酒作为飘香世界的名片,将在“酿造高品位的生活”愿景的指导下,进一步把国酒茅台做强做大做久,使这个享誉全球的民族品牌更加发扬光大,使世界通过茅台对中华文化更加景仰!
如今,茅台酒是中国高端白酒第一品牌的观念已经深入人心,在不断巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌的道路上,茅台人依然在不断地努力前行。面向未来,茅台将以创新发展为魂,以协调发展为要,以绿色发展为重,以开放发展为先,以共享发展为基,打造受人尊敬的世界级企业和享誉全球的国酒茅台。
茅台集团党委书记、总经理李保芳表示,实业应该成为经济发展的脊梁。茅台人将竭力创新,奋力担当,把茅台品牌做到极致,把实体经济做得更实,为亚洲乃至全球经济发展再创辉煌。
茅台的成功,是多种因素的结合。除了得天时(赶上了国家兴盛的好时代)地利(独一无二不可复制的绝佳酿造环境)外,最关键的应该是人的因素在起作用,如传统工艺、质量坚守、品牌塑造、文化积淀、营销战略、改革创新等。
令人惊喜的奇迹和成功,往往源于一股精神力量在推动。对茅台人来说,这股精神力量就是对质量、对品牌的自信,对“爱我茅台,为国争光”精神的自信。
正是在企业精神的鼓舞和感召下,永葆一流产品、争创一流管理、实现一流效益、建设一流风貌不再是目标而变成了现实。因此,茅台的企业精神“爱我茅台,为国争光”不只是一句口号,而是茅台人敏锐把握时代脉搏,感知时代和社会需要,肩负起时代赋予的责任和使命的实实在在的行动。
站在历史的天幕下,以宏观视角观察,“茅台精神”是新时期贵州精神具体、生动的体现,更是改革开放时代精神的一个具体、生动的组成部分。茅台的百年辉煌因“茅台精神”的存在和与时俱进而变得更加光彩夺目。
品牌传承成就典范
精神品格的物化就是产品,所谓厚德载物,会从产、供、销和社会责任方方面面体现出来。著名经济学家于光远在考察茅台酒厂后感慨地说:“世界上有两个谷,一个是美国的硅谷,产生了世界最尖端的高科技;二是中国贵州的茅台河谷,产生了世界最好的美酒——茅台。”外交学院院长吴建民风趣地说:“生产茅台酒比生产原子弹还困难,原子弹世界很多地方都可以生产,而茅台酒只能出自这里。”这体现出茅台酒的核心竞争力,是由品质、品牌、环境、工艺、文化共同构成的。
视频《核心竞争力》
好一个“固不特黔人之珍矣”,一语道破茅台酒未来不可限量的发展空间。
茅台镇位于赤水河中游,这个以酿酒为传统的小镇,在1915年写下了浓墨重彩的一笔,自此改写了自己的命运。它征服了来自世界各国的评酒师,让中国白酒走向世界,让中国悠久的酿酒历史和隐藏在群山峡谷中的茅台古镇开始为世人所知。
一百年前的贵州茅台酒,是典型的作坊时代的产品,每年产量不足五十吨。但是得天独厚的酿造环境,顺应自然的独特工艺,加上历史悠久的酿造文化,以及茅台酿酒匠人近乎苛刻的质量和工艺要求,在茅台镇特殊的盐运码头位置所带来的辐射效应互动下,其品牌声誉与文化影响力很早就超出贵州及周边省份,覆盖到更远的地方。
站在贵州工商业发展史和茅台企业历史的角度看,正是1915年茅台在巴拿马万国博览会上荣获金奖,让茅台人深切意识到外面世界的宽阔以及现代商业模式下的品牌价值。
贵州省委书记陈敏尔莅临茅台视察
自此,茅台人打破了过去因地理遥远带来的眼界封闭、地域局限,靠着千百年来对产品质量一以贯之的珍视,一步一步地打造出具有世界影响力的知名品牌。旧金山巴拿马万国博览会的亮相,既是贵州茅台登上世界舞台的开始,也是贵州茅台走向现代商业的开始,更是中国白酒在全球的“首秀”。
一个世纪以来,茅台人一直以不同的方式表达着对品牌的珍惜和呵护,无论是20世纪20年代,茅台各家作坊在报纸上刊载的茅台酒广告;还是各个历史时期的史料记载,当事人口述记录;或是新中国成立后茅台酒厂员工所接受的厂情教育。品牌一直是个没有间断的亮点——它是茅台人心中的丰碑,甚至是他们精神构建中的一个重要组成部分。
今天的茅台人,仍旧不惧压力与挫折,坚守自己内心的价值和诉求,致力于让茅台酒的醇香占领世界主流消费市场,以期达到世界对茅台的最大需求。他们秉持“爱岗敬业,吃苦耐劳,勇于探索,甘于奉献”的茅台精神,以“酿造高品位的生活”为使命,以“有机茅台,绿色茅台,健康茅台,世界上最好的蒸馏酒”为产品定位,以“健康永远,国酒永恒”的愿景,“立足国酒,奉献社会,成就自我,完美人生”的员工价值观,形成为做国酒人而骄傲,为能够酿造国酒而自豪的传统,更高更强地维护和管理着茅台的品牌。
“我们生产的是国酒啊!”如果你走进茅台酒的生产流水线,这样的职业骄傲感随处可见。茅台人对质量的把控是品牌维护管理的重要环节。茅台酒的生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮存,勾兑贮存,五年后才能包装出厂。由于当年销售的茅台酒为五年前生产的工艺特殊性,使得茅台酒市场供不应求,但无论市场需求有多大,茅台人从不为眼前利益而卖新酒,始终坚持“贮足陈酿,不卖新酒”的质量宪法,贮存期不到坚决不能出厂。
东经106°22’,北纬27°51’,这个充满神秘色彩的坐标,成为全球酒业关注的焦点。这里,是贵州茅台集团的核心主产区所在地——中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总部。这是一家集“国家一级企业、特大型企业、国家企业管理最高奖——金马奖、全国质量效益先进企业、全国文明单位、国家名片、国家非物质文化遗产、全国文物保护单位”于一身的国有特大型白酒生产企业。占地面积10653亩,建筑面积350万平方米,员工3万多人。海拔最高点(帽儿塘)1041.5米,海拔最低点(仁溪沟口)402米,海拔700米以下面积占总面积的60%。
茅台集团拥有全资子公司、控股公司30家,参股21家公司,已发展为以酒类生产经营为主,涉足白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、交通、教育、房地产、农业及白酒上下游产业等多产业领域的大型企业集团。
从股票市值、单品销量、销售收入、实现利税、上交税金、人均利税等主要经济指标来看,茅台集团均超越了主要竞争对手,处于白酒行业第一的位置。公司股票长期处于深沪两市第一高价股,到2016年年底,总市值达4000亿元。2017年4月,总市值突破5000亿元!
这是一个民族、一个品牌向世界文明作出的贡献。而这份贡献的潜台词就是:实力就是一个民族兴盛的保障,实力就是一个品牌的保证。所谓民族的就是世界的,茅台可谓是一个经典。