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花溪区黔陶土酒药制作工艺
所属图书:《花溪非物质文化遗产撷英》 出版日期:2008-01-01文章字数:字

花溪区黔陶土酒药制作工艺

分布在花溪布依族、苗族村寨。20世纪70年代以前为最鼎盛时期。该工艺取材于野生草本植物,至少用10余种植物碾舂制作,分甜、辣两种。原料一般在春夏之交采集,洗净晒干后用碓舂成粉末,按比例与红稗面或燕麦面搅拌均匀,然后再用固定的优质井水和匀捏制成饼状,揉捏的同时心中默念制药咒语,捏好后在夏季将其排放在竹编簸箕中晾干即可。

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花溪非物质文化遗产撷英