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农业劳动中的苗族妇女
所属图书：《清代苗族妇女的婚姻与权利：以清水江文书为中心》 出版日期：2017-08-01文章字数：字

一、农业劳动中的苗族妇女

李伯重的江南研究，在细分了江南农家女参与劳作的情况后指出，尽管“妇女能撑半边天”通常只不过是一句并无实际意义的空话，但是我们也不能排除在某些时期和地点，在某种条件之下，妇女确实有可能在社会生产中起到“支撑半边天”的作用。 [1]

清代苗族妇女的耕作，正好提供了有力的证据。农业耕种一直是苗族妇女的重要劳动贡献的领域之一。她们日出之后，与丈夫一起被描述成“夫妇藕耕并作” [2] “勤耕力作” [3] 。日落之后，并未歇息，而是接着劳动。例如《苗俗风俗》中就说：“黑苗，勤耕樵，女子更劳，日则出作，夜则纺绩。” [4] 又如定番州“女劳男逸，朝耕暮织” [5] 。再如凯里“苗有木狫、犵兜、黑苗三种，好逸恶劳，力田析薪，多以妇人任之” [6] 。还有广顺等地土人，“盖亦苗之一类也，男子以贸易为生，妇人则勤于耕作” [7] 。所以，当时的竹枝词也多集中于描述妇女的勤劳，例如其中一首就咏之曰：“八番女儿日夜忙，耕田织布胜于郎；长腰鼓敲老虎市，今年香稻满椎塘”（注：“八番在定番州，其俗男逸女劳，男皆仰给于女”） [8] 。又一首亦写道：“生作男儿苦爱慵，女儿偏是可怜虫。”（注：“八番苗其俗劳女逸男，妇人耕且织”） [9] 甚至在难以区分之后，统一以“土人”与“健妇”谓之，《黔阳竹枝词》就说：“健妇锄犁号土人，田歌亦解敬如宾。” [10] 《黔苗竹枝词》亦谓：“田歌处处乐升平，芦曲吹时社鼓声。”其注指出“土人妇女力耕” [11] 。这些健妇锄犁的表述，正是妇女勤劳的生动体现。

图8-1 八番苗男逸女劳图选自（清）佚名：《黔省诸苗全图》上册，清绘本，无页码，早稻田文库藏，封面题“昭和十四年七月五日购求本”。

而作为失去丈夫的寡妇，并非读书人想象的那样，足不出户，做坚贞烈女，她们为了家庭的延续，也多参加劳作，这样的例子很多。例如，黄平州曹沂妻张氏，“生二子，夫卒，矢志坚守，家贫无以为资，刀耕火种，抚子成家” [13] ；解能元妻张氏，“矢志守节，家窘甚，春耕夏耨，披星戴月抚育二子成丁。守节三十八年而殁，可谓苦矣”；曹本坤妻李氏“孝奉翁姑，糟糠自茹，水耕火耨，矢志靡他。姑先逝，事继姑尤谨，翁七十余始卒，氏丧葬如礼，抚子成立” [14] ；又如镇远府罗翔妻涂氏，“年二十，于归生二子，夫亡，翁姑示以改适意，氏泣曰：不幸无夫，犹幸有子，嫁则翁姑无依，且何以见夫于地下，由是昼耕夜绩，上则生事葬祭之有礼，下则教育婚配之不缺” [15] 。

当然，采集也是她们农业劳作中的重要组成部分。由于黔东南地区良好的地理环境和气候条件，各类植物资源异常丰富，全年都有不同类型的植物可供妇女们采集，以弥补食物不足，其中尤以蕨类和菌类最为突出。《黔南识略》有载：“薇蔗生地中，白者为薇，紫者为蔗，根滤为粉，可救荒。” [16] 在苗族社会里，还有这样的历史记忆：古时候有一位老年妇女天天往蕨菜上浇米汤，口里念叨：我现在天天给你浇米汤，将来如果遇到灾荒年的话再请你帮忙，后来果然灾情四起，赤地千里，苗族就靠采集蕨菜度过了荒年。 [17] 至于菌类，清人张澍就亲自食用过，并专门记载道：“黔之深箐邃洞，人迹罕至，往往为苗瑶所踞，采食山毛，古树内多生羊肚大菌，洁白如雪，重或一二斤，食之，虽元都绮葱、瀛海玉蔬、千品甘露之馔，百花珍药之果，不是过也，余代危古城日，苗人曾献之。” [18] 另外，苗妇还经常外出，采集野味，制作成颇具特色的“姨妈菜（又名罗鬼菜）”。于此，清人李宗昉曾记曰：“前胡，遍生山谷间，春初吐叶，土人采为菜，味极香，俗名‘罗鬼菜’，又名‘姨妈菜’。黔中妇女好游，相识即通往来，呼为‘姨妈’，则必设此，故名。” [19]

上面所检录的这些资料，给了我们对苗族妇女在农业劳作中的一个初步印象。事实上，还有更详细的材料来自社会调查，据调查资料称：苗族青壮年妇女，农耕劳动工种有：栽秧、薅秧、踩田，栽土、薅土、割草、割秧青、送粪、摘稻谷等，出工时间和男子一样，只是不休息，比男子多干两个小时（这两个小时是采集野菜、砍柴、割少量青草喂牛）；每人每次挑100斤左右；而五十岁以上的老年妇女，从事农业生产的工种也还有：栽秧、薅秧、栽土、薅土、拾粪等。 [20]

很显然，在处于农耕社会中的苗族妇女，因为耕种需要付出较大的体力活，所以，一般而言，也常常以“男耕女织”来划分男女在社会劳动中的分工。不过，从很大程度上而言，这只是读书人想象与描绘出来的一种浪漫生活，在实际的社会生活实践里，妇女在耕种的世界中并未缺席。我们看到，在苗族社会中，需要极大体力的农耕劳作，妇女也积极参与，甚至担当了主要的劳动力。而在其他如采集一类的觅食活动中，妇女更是成为主力军。这与读书人的想象之间是有差异的，于是，也就出现了“女劳男逸”的描述。事实上，人类社会虽有男女分工的存在，但在乡村社会里，这种分工并非整齐划一，在具体的日常生活实践中，妇女付出的劳动与精力可能更多。

[1] 参见李伯重：《多视角看江南经济史（1250～1850）》，北京：三联书店，2003年版，第296页。

[2] 刘峰：《百苗图疏证》，北京：民族出版社，2004年版，第37页。

[3] （清）李宗昉：《黔记》卷三，载《中国地方志集成·贵州府县志辑》第5册，成都：巴蜀书社，2006年影印版，第571页。

[4] 丁世良、赵放：《中国地方志民族资料汇编·西南卷》，北京：书目文献出版社，1991年版，第590页。

[5] （清）爱必达：《黔南识略》卷三《定番州》，收入《中国方志丛书·贵州省》第151号，台北：成文出版社，1968年影印版，第34页。

[6] （清）爱必达：《黔南识略》卷十一《凯里县承》，载《中国方志丛书·贵州省》第151号，台北：成文出版社，1968年影印版，第86页。

[7] （清）傅恒等：《皇清职贡图》卷八《贵阳安顺等处仲家苗》，载《景印四库全书》第594册，台北：台湾商务印书馆，1983年影印版，第715页。

[8] （清）舒位：《瓶水斋诗别集》卷二《黔苗竹枝词》，北京：中华书局，1985年版，第42页。

[9] （清）毛贵铭：《西垣黔苗竹枝词》，载《中国少数民族古籍集成（汉文版）》第89册，成都：四川民族出版社，2002年影印版，第27页。

[10] （清）蒋攸銛：《黔轺纪行集》，载《西南稀见丛书文献》第6卷，兰州：兰州大学出版社，2003年影印版，第357页。

[11] （清）张澍：《养素堂诗集》卷三《黔苗竹枝词》，载《续修四库全书》第1506册，上海：上海古籍出版社，2002年影印版，第154页。

[12] 选自（清）佚名：《黔省诸苗全图》上册，清绘本，无页码，早稻田文库藏，封面题“昭和十四年七月五日购求本”。

[13] 清嘉庆《黄平州志》卷八《列女》，载《中国地方志集成·贵州府县志辑》第20册，成都：巴蜀书社，2006年影印版，第285页。

[14] 清嘉庆《黄平州志》卷八《列女》，载《中国地方志集成·贵州府县志辑》第20册，成都：巴蜀书社，2006年影印版，第295页。

[15] 清乾隆《镇远府志》卷二十六《列女》，载《中国地方志集成·贵州府县志辑》第16册，成都：巴蜀书社，2006年影印版，第241页。

[16] （清）爱必达：《黔南识略》卷一《贵阳府》，载《中国方志丛书·贵州省》第151号，台北：成文出版社，1968年影印版，第16页。

[17] 邢莉主编：《中国女性民俗文化》，北京：中国档案出版社，1995年版，第44页。

[18] （清）张澎：《续黔书》卷六《羊肚菌》，载《中国方志丛书·贵州省》第160号，台北：成文出版社，1967年影印版，第145页。

[19] （清）李宗昉：《黔记》卷一，载《中国地方志集成·贵州府县志辑》第5册，成都：巴蜀书社，2006年影印版，第553页。

[20] 贵州省编辑组：《苗族社会历史调查（一）》，贵阳：贵州民族出版社，1986年版，第50页。

清代苗族妇女的婚姻与权利：以清水江文书为中心